【イタリア家庭料理 in 大井町】チーズ好きも必見！手打ちパスタに特製ボロネーゼをたっぷり！アレッサンドロさんの食卓で食べられる絶品イタリア料理♪

◎アレッサンドロさんに聞いてみました！

これはどんな料理？

イタリアでいう「ボロネーゼ」ボローニャ風パスタ。伝統的なレシピで６時間かけて、その美味しいソースをフレッシュな生パスタにつける。最高！！！

-前菜/Antipasto/Starter

-カプレーゼ/Caprese (Mozzarella, Tomato, Basil)

-パスタ/Pasta

-自家製ボロネーゼタリアテッレ/Tagliatelle alla bolognese

-ドルチェ/Dolce/Dessert

-ティラミス/Tiramisu'

*Moka-Coffee*

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