【三浦半島・湘南からのエシカルマルシェ】hello, popup vol.08 ふぞろいのしあわせを | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2021-03-29T13:25:33+09:00 Peatix POPAP(ポパップ) 【三浦半島・湘南からのエシカルマルシェ】hello, popup vol.08 ふぞろいのしあわせを tag:peatix.com,2021:event-1747471 2021-03-21T11:00:00JST 2021-03-21T11:00:00JST 3/21(Sun)11:00~18:00 hello, popup vol.08 を実施します!どうして、ふぞろいの野菜たちは、捨てられる?「小さすぎたり、大きすぎたり、凸凹してたり。だって、『ふぞろい』だから。」 hello,popupvol.6『彩~日常に彩を~』フラワーアーティスト・flower and peopleさんへのインタビューの折。私たちは、規格外という一括りで、流通にのらないお花の存在を知ります。聞くと、花に限らず、野菜ではなんと、年間生産量の1/3。規格外の烙印を押されて廃棄されているのです。でも、ふぞろいの野菜(以下:ふぞろい)は“不自然”なんかじゃなく、むしろ、”自然”の賜物。“廃棄”の対象でも、はたまた”もったいない”という情けの対象でも、きっとないはず。足元とわたしたち、もしかして、”距離”のせいかも 「知らずに廃棄してしまうのは、どうしてだろう。」ふと、こんな考えが過ります。もしかしたら広がっていく”距離”のせいなのかもしれないー。成長するにつれて、はなれていく足元。それが、物理的にはもちろん、精神的にも、自然との隔たりを生み得るのではないか。そうしていつしか、自然の摂理を忘却してしまっているのかもしれない。もし、そうなのだとしたら。自然ありのままのふぞろいたちを、見て、触れて、知るのが、一にも二にも、必要だ。健康に生きているよ、という自然からの“しあわせ”の声に耳を傾けるきっかけが欲しいー。そんな想いで、本企画ははじまりました。『ふぞろいのしあわせを』は、こうして伝えたい 「さて、伝えるの、どうしよう。」 とはいえ、私たちは右も左も知りません。そこで、POPAPのFeature BrandであるFARM CANNING西村さんにお力添えをいただき、学びながら、伝えていきます。今回は、マルシェスタイルのポップアップに挑戦。自然本来の作り方に、とことん、本当にとことんこだわる三浦半島・湘南の7つの生産者さんをご紹介いただきました。足を運べば、潮風にのってきたエシカルフードがお出迎え。ケールやビーツのふぞろい野菜の瓶詰め、全粒粉プチバゲッド、ツナコンフィにおひさま椎茸、発酵玄米や木の実ソーセージに、黒豆、黒米ー。ぐるりと巡ると、彩り豊かで、しあわせたわわな食卓ができあがるように。愛情たっぷりの商品はもちろん、それを通して語られる彼らの自然への想いも、ぎゅうっと展示します。「おうちにの食卓に並ぶ食材のうしろを、どれだけ知っているか、それも、ちょっと考え直す機会にもなれば」(西村さん)。 今回は、土とわたしたちのしあわせがテーマ。ということで、ゼロ・ウェイストにも取り組みます。“おじさんシリーズ”が人気のイラストレーター・Muga Kawakamiさんのエコバックの販売や、特別コラボステッカー瓶によるお米やお豆の量り売りもします。お野菜も新聞紙で包んだり、バラ売りも実施予定。 土とわたしをもっと近くに。エシカルなフードにアートを添える特別な一日に。【 詳細はこちら 】 HP : https://t.co/1nqhnJiYoH?amp=1【 出店ブランド 】「もっと、畑を日常に、もっと、ふぞろいを愛して」FARM CANNING・西村千恵 http://www.farmcanning.com/about「“おじさんシリーズ”で、何気ない暮らしが好きになる」ファッションイラストレーター・Muga Kawakami http://muga-kawakami.com/「種まき、収穫、脱穀、製粉まで、パンのすべてをこの手から」パン・充麦 http://bread-lab.com/bakeries/43「蜂を通して、逗子の草花をおすそ分け、とことん蜂想い」はちみつ・はやし養蜂 https://www.hayashi-youhou.com/「種がいのちをつないでいくから、種取と多品種栽培で巡らせて」黒豆・柿右衛門農園 https://www.kakiemonn.com/「一周回って、ほんとうのしいたけは、おひさまの恵みで」しいたけ・永島農園 http://nagashima-nouen.jp/「ソーセージって、実は、最強のサステナブル・フード」ソーセージ・PURE FARM https://pureham.wordpress.com/「海の幸の贅沢ツナは、山の循環も回していく」ツナ・フィッシュスタンド https://www.fishstand.jp/「雛から鶏まで、ずっと育てる、ぜんぶ地域のものづくし」たまご・春夏秋冬 http://niwatori88.com/【 イベント概要 】イベント名:『hello, popup vol.8 “ふぞろいのしあわせを” 』日程:2021年3月21日(日)時間:11:00~18:00 ※営業時間は変更になる場合がございます。会場:東京都目黒区上目黒2-9-17 Nakameguro Crossover1FTEL : 050-1705-1841web:https://open-nakameguro.com/アクセス:中目黒駅 東口から徒歩5分主催:POPAP協力:Paper Parade Inc.、SHIBUYA TSUTAYA※ご来店のお客様にはマスクの着用・アルコール消毒をお願いします。※体調が優れない方には入店をご遠慮いただく場合がございます。予めご了承くださいませ。※営業日および営業時間はOPEN NAKAMEGUROに準じております。最新イベントレポートはこちら (vol.6 "彩〜花瓶とドライフラワーで日常に彩を〜") https://www.popap.biz/magazine/hello-pop-up-vol06-report-e2dfz 前回イベントはこちら (vol.7 "纏う、おまじない") https://www.popap.biz/popup-list/117-pop-up-hello-popup-vol07 hello, popupについてhello, popupはPOPAPがfeatureするブランド、スペースと一緒に作るポップアップイベントです。毎月一回、中目黒のOPEN NAKAMEGUROで開催してきました。hello,https://www.popap.biz/helloハッシュタグ#hellopopupInstagramhttps://www.instagram.com/hello_zine/カフェスペース以外のイベントスペースの決済はクレジットカードあるいは交通系ICカード決済に限定させていただいています。イベント開催スペースOPEN NAKAMEGUROについてOPEN NAKAMEGUROのコンセプトは[開かれた場所]中目黒という街にも、そしてこの場を活用して表現をしたい人にとっても、開かれた場所をつくりたいという思いから誕生しました。いつもと同じコーヒースタンドがそこにあって、でも時としてプロモーションスポットになり、展示会場や撮影スタジオにもなる。そんな変わらないものと変わっていくものが共存する空間を軸に、ここにしかない価値を生み出していきます。東京都目黒区上目黒2-9-17 Nakameguro Crossover1FOPEN HOUR : 11:00-18:00TEL : 050-1705-1841web:https://open-nakameguro.com/instagram:https://www.instagram.com/open_nakameguro/ Updates tag:peatix.com,2021-03-14 13:01:49 2021-03-14 13:01:49 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#951554 Updates tag:peatix.com,2021-03-10 10:48:36 2021-03-10 10:48:36 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#947596 Updates tag:peatix.com,2021-03-10 10:21:08 2021-03-10 10:21:08 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#947565