tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T11:59:18+09:00 Peatix 伊豆沼農産 tag:peatix.com,2021:event-1739373 2021-02-05T19:00:00JST 2021-02-05T19:00:00JST

【地域課題、ビジネスに興味があるあなたへ】伊豆沼農産は１９８８年の創業以来、「農業を食業に変える」を企業理念に掲げ、地域6次産業化を基盤にした付加価値型農業を実践してきました。２００４年以降はこれまでの事業に加え、農泊・インバウンドといった都市農村交流を展開しています。都市農村交流では、食や農、暮らしぶり体験など様々なプログラムをしてきました。こうしたプログラムを企画・運営しているのは食農体験ソムリエというコーディネーターです。食農体験ソムリエは平成27年にスタートした資格で、地域の資源および特性を活かした、複合的な体験が提案できるスキルを認定する制度です。全国では6カ所の認定施設があり、これまでに300名近くの資格取得者がいます。今回は、伊豆沼農産がなぜ都市農村交流を始めたのか？また、食農体験ソムリエを主役にした新しいビジネスモデルをどのようにして実現させようとしているのか？を紹介するオンラインイベントを開催します。イベントでは、地方や農村の課題、都市と農村はどう繋がっていくべきかなど、企業目線での課題感をお伝えすると共に、一つのソリューションとして期待する食農体験ソムリエのお話や、実際にソムリエ第3期生のお二人をお迎えして、食農体験ソムリエを取得した理由、研修の様子、取得後の生活環境・意識の変化などをお話しいただきます。ご興味のある方はぜひエントリーしてください！【こんな人におすすめ】・食や農業に関心がある・無理なく続けられる社会貢献がしたい・「地方」に関心はあるけど、何から始めたら良いかわからない…・「ローカルプロジェクト」を仲間と一緒にやりたい・食品業界や農業周辺産業に勤めている／就職・転職したいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆開催概要ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＜日時＞2021年2月5日（金）19：00～20：45　※開場（オンライン接続開始 18：50）＜会場＞オンライン開催（Zoom）※チケット購入後、開催日当日までにPeatix上にZoomリンクが表示されます＜チケット＞参加券：　無料入場券 ＋ 伊豆沼農産お試し特産品付！【生ハム＋生サラミ】：　1,500円（送料込。2月2日までのお申込限定となります。2月3日発送となりますので、2月3日以降のキャンセルは不可となります。）※参加券・入場券と別呼称で記載しておりますが、どちらも同じ意味合いとなります。　何れか一方のお申込みで、当日のイベントにご参加頂けます。【生ハム】内容量　20g原材料　豚カタロース肉(宮城県産)、食塩、ブドウ糖、乳糖(乳成分を含む)、糖類(砂糖、水あめ)/酸化防止剤(V.C)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)賞味期限　冷蔵90日【生サラミ】内容量　20g原材料　豚肉(宮城県産)、食塩、香辛料(小麦を含む)、ラム酒、乳酸菌/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)賞味期限　冷蔵：90日ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆タイムスケジュールーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー18:50～19:00　開場（オンライン接続開始）19:00～19:10　オープニング・アイスブレイク19:10～19:25　伊豆沼農産の紹介・農村産業化モデルの説明19:25～19:40　食農体験ソムリエとは19:40～19:50　質問ブレイク19:50～20:10　ソムリエによるパネルトーク20:10～20:40　少人数グループでの交流タイム（質疑応答等）20:40～20:45　クロージングーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆登壇者紹介ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【パネリスト】主婦／食農体験ソムリエ　鈴木美華さん（一社）宮城県情報サービス産業協会　事業共創委員会　委員長／食農体験ソムリエ　柴崎健一さん【主催者】伊豆沼農産代表取締役／食農体験シニアソムリエ　伊藤秀雄取締役／食農体験シニアソムリエ　佐藤裕美ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆主催者情報ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー有限会社伊豆沼農産所在地：〒989-4601 宮城県登米市迫町新田字前沼149-7事業内容：農業（養豚・水稲・果樹）／食肉製品製造業／食肉販売業 ／ 食肉処理業 ／ そうざい製造業 ／ 飲食店営業 ／ 農産物直売所 ／ アイスクリーム製造 ／ パン製造 ／ 酒類（どぶろく製造）他＜紹介動画はこちら＞ 【運営】東北プロボノプロジェクト　TEAM伊豆沼農産登録いただいた情報は今後、伊豆沼農産からのイベントなどのお知らせに利用させていただくことがあります。

tag:peatix.com,2021-01-28 08:51:45 2021-01-28 08:51:45 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#900163 tag:peatix.com,2021-01-27 15:24:50 2021-01-27 15:24:50 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#899412 tag:peatix.com,2021-01-26 09:49:30 2021-01-26 09:49:30 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#897923 tag:peatix.com,2021-01-26 03:56:28 2021-01-26 03:56:28 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#897479 tag:peatix.com,2021-01-25 12:46:41 2021-01-25 12:46:41 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#896978