tag:peatix.com,2011:1 2019-11-02T12:00:16+09:00 Peatix Mui tag:peatix.com,2016:event-173168 2016-06-04T17:00:00JST 2016-06-04T17:00:00JST

ご自宅で美味しいコーヒーを楽しむのは一般的に考えられているよりも、とてもとても簡単なことです。むずかしいと思われがちな抽出も実は「習得する技術」ではなく、すぐに出来るようになってしまう、拍子抜けするほど簡単なものです。味のちがいを感じるために、訓練は必要ありません。本当に良いコーヒーはどなたでもすぐに違いを感じられるほどにとても魅力的な香味があります。もちろん、胃もたれ、胸焼け、頭痛などとは無縁ですしイヤな酸味や苦みを感じる事もありません。コーヒーを楽しむために、コーヒーに詳しくなる必要はありません。ほんの少しの知識があれば事足ります。それもほとんどが、実はすでに持っている知識だという事に驚いてしまうかもしれません。コーヒーってこんなにとっつきやすくて美味しかったのか！という事に気づいていただくためのセミナー＆ワークショップです。コーヒーにまったく詳しくない方もお気軽にご参加ください。受講料：通常3,240円内容：講義1時間　　　ペーパードリップ実習0.5時間（1人3回ずつ）　　　色々なコーヒー飲み比べ0.5時間（8種類）場所：もとえ珈琲店舗(神奈川県川崎市中原区木月３－１３－２)持ち物：筆記用具講師紹介もとえ珈琲店主　大沢征史（おおさわまさふみ）1979年生まれ。料理学校卒業後、東京都・神奈川県内のカフェやレストランに勤務。2005年に堀口珈琲入社。堀口俊英氏に師事。焙煎の責任者を務める。2013年にもとえ珈琲を開業。2015年店舗を移転。