tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T11:53:36+09:00 Peatix WACCA池袋 tag:peatix.com,2020:event-1731181 2020-12-11T11:00:00JST 2020-12-11T11:00:00JST

～おなかいっぱい 笑顔いっぱい こころいっぱい～WACCA米でおいしいを創る“コメニケーション”　あったかい「おかゆさん」と「カレーさん」 「もうひとつのdaidokoro」料理長はるさんが作る テイクアウト専門店オープン !!2020年12月11日（金）〜12日（土）WACCA池袋●人と人との繋がりをテーマとした新しい価値と魅力の創出を目指す「WACCA池袋」（株式会社栄真：東京都豊島区、代表取締役社長 旗栄一郎)は、池袋の歴史と文化芸術の中で地域とともに発展し、お客様と街に愛される持続可能な商業施設です。この度、当社が地域と農業への社会貢献を目指し無農薬自然栽培で育てた「WACCA米」を使ったテイクアウト専門店“キッチンはるbyもうひとつのdaidokoro”を期間限定でオープンすることになりましたのでお知らせします。ぜひこの機会にお米一粒から始まる“コメニケーション”をご体感ください。●キッチンはるbyもうひとつのdaidokoro 期間限定テイクアウト専門店概要今年秋に収穫したばかりの「WACCA米」で一粒から始まる愛情ご飯をご提供します。新しい生活様式が求められる今、2020年の感謝の気持ちを込めて、おなかいっぱいになるだけでなく、自然に笑顔が溢れ心まで満たされるあったかいメニューで幸せな気持ちになってほしい願いを込めています。12月のメニューは「おかゆさん」「カレー」さん。里山ぐるぐるスマイル農園で収穫された野菜をプレゼントします（数量限定）。お米のチカラで“コメニケーション”一粒から始まる美味しいをお届けします。●日時：2020年12月11日（金）、12日（土）11:00～17:00※無くなり次第終了●場所：WACCA池袋 （東京都豊島区東池袋1−8−1　各線「池袋駅」徒歩3分）●内容　・おかゆさんとぎょうざさん（当日3種のトッピングから１種をお選びいただきます）　600円（税込）　・かれーさん（蒸し野菜付き）　600円（税込）　【限定各25食】　・お米アイスさん　¥300(税込)【限定30個】●キッチンはる　石澤はる美（こくざわ・はるみ）プロフィール食べてホッとするものを、幸せになるごはんを創る”おいしいを創るひと”として活躍中。おいしさを創り届けるために、生産者とのコラボや地域密着の食作り、講座やセミナーを通じて場所を問わない料理の提案者として活動している。シンプルに、素材の美しさを引き出した優しい家庭料理が好評でリピーター・ファンも多く、誰でも始められるオリジナル調味料作りや調味料を使ったレシピの広がりに定評がある。食材や生産者さんに敬意を払い最後まで野菜を使い切る姿勢、時おり見せる自身の料理に対する厳しさなど料理人としても魅力が溢れている。ハーブの知識も豊富、和洋問わないキッチンハーブのある暮らしを実践している。普通なのに何か特別なものを感じさせてくれる元気の源「おいしさの創造」をライフワークとしている。「もうひとつのdaidokoro」料理人。●WACCA池袋概要WACCA池袋（2014年9月開業）はサスティナブルな「つながり」を大切にした環境配慮型の商業施設。ユニバーサルデザインや世界一ハッピーな駐車場※を併設する。もうひとつのdaidokoro）は都会の中の台所としてレストラン活動やイベント実施など地域社会に密着した文化芸術活動等に携わる（地域コミュニティ作り・社会貢献活動部門でグッドデザイン賞（2017年）受賞）。2020年6月末をもってレストラン活動は休止中。お問い合わせWACCA池袋担当 ： 河野（直通090-5042-7101）　E-Mail：chikayo.kono@plus-sen.com

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