ZU-BO-RAシリーズ ~NYベーグルを作ろう!

Description



パン教室Tsumugiのオンラインレッスです!
このパンは通年で開催されるレッスンです。
一度受講されて、忘れてしまった方や、復習したい方は同じパンであればもい1回受講できます。




パンを手作りしたい。
けれど時間がかかるのはイヤ!
面倒なのはイヤ!
洗い物が増えるのはイヤ!
大変なのはイヤ!という方

忙しいみなさんの生活に寄り添うパン作り、はじめます!

パン教室TsumugiのZU・BO・RAシリーズ
第二弾です!


待望のベーグル。
人気者のぷくっとした可愛いベーグルを
一緒に作りましょう!
作り方はとても簡単です。
ポイントの成型は必見です。
細かくお一人お一人丁寧にご伝授します。

生地は冷蔵発酵や冷凍保存もできるので生活リズムに合わせて焼けますよ!


簡単な予習ビデオ付きで安心。イメージトレーニングするだけで
格段に仕上がりが良くなるんです!

もっと知りたい方、
お時間を気にせずレッスン後に
何でも質問してくださいね。



≪ご用意いただく材料≫

・強力粉
(おすすめは国産強力粉の「春よ恋」、
 または「カメリア」など)
・塩
・砂糖
・インスタントドライイースト



《ご用意いただく道具》

・直径25センチ以上の大きめのボール
・ヘラ、スケッパー(包丁でもよい)
・捏ね台(ない方は、しっかりと除菌した
     テーブルや台でも可)
・クッキングシート
・フライパン(生地を茹でる用)
・網じゃくし







≪おおまかなタイムスケジュール≫

9時25分 入室願います

9時30分      道具材料の確認、捏ね開始

9時55-10時15分    成型

10時15-11時     2次発酵
        (3種ディップレシピの説明 )

11時~11時15分   焼成、質問など

11時45分     終了、質問コーナー


《ご受講の流れ》

①チケットのご購入
当ページ(Peatix)の「チケットを申し込む」ボタンを押し、必要事項をご記入の上、チケットをご購入ください。
※事前にPeatixへの会員登録しておくと便利です。
※お支払いはクレジットカード、PayPal、コンビニ払いを選んでいただけます。

②開催日が近づきましたら、「予習動画」URLをお送りします。

③開催日が近づきましたら、お教室よりLINE(※下記の注意事項参照)または
事前にPeatixに登録していただいているメール宛てに
ZOOMのクラスにご参加いただくための"入室用アドレス(URL)"と"パスワード”をお伝えいたします。
※メールが迷惑メールフォルダに振り分けられる場合もございますので、ご確認くださいますようお願いいたします。
(ドメインの受信設定にtsumugi.pan@gmail.comの許可をお願いいたします)

④講座へのご参加
当日は15分前からZOOMに入室できます。操作に自信のない方はお早めに入室をお願いしております。
LINEまたはメールでお伝えした入室アドレスとパスワードをクリックしてご参加ください。


▶︎注意事項
・ZOOMの操作方法などわからないなどご相談ください。
『TsumugiのLINE公式アカウント』にお友達登録いただくと、
パン教室TsumugiとLINEでやり取りができるのでスムーズにいきます。
スマホからURLにhttps://lin.ee/1Z1MUwu8Bを入力してご登録ください。 

・キャンセルは一週前まで無料(Peatixへの払い戻し手数料のみかかります)。
一週間前~当日のキャンセルは30%かかります。

・プライバシーの観点から、講座の録音・録画は固くお断りさせていただきます。

・オンラインレッスン時には、PC、スマホ等のZOOM画面左下にある音声・ビデオを必ずオンにしてご参加ください

・インターネットが使える環境にてご参加ください。
 PC、スマホ等、ご利用予定の機器の充電を十分に整えてご参加ください。
 PC、スマホ等の画面左下にある音声、ビデオをオンにしてご参加ください。
 事前にzoomへの会員登録、アプリのダウンロードをしておくと便利です。
 画面の大きさの関係上、PCでのご受講をお薦めします。













Thu Jan 21, 2021
9:30 AM - 12:00 PM JST
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Venue
Online event
Tickets
3200円(予習動画&ベーグルに付ける3種ディップレシピ付き) SOLD OUT ¥3,200
Organizer
Tsumugi(つむぎ)|手作り手ごねパン教室
196 Followers

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