tag:peatix.com,2011:1 2020-12-20T13:05:06+09:00 Peatix おいしい中央アジア協会 tag:peatix.com,2020:event-1686841 2020-12-12T13:00:00JST 2020-12-12T13:00:00JST

【ご案内】12/12のイベントは「収録配信」での実施となります。事前収録した調理動画を、チケット購入いただいた方のみが視聴できる仕組みとなります。リアルタイム参加ができない方でもいつでも視聴いただけます。収録配信動画の視聴チケット購入ページはご案内までお待ちください。---過去3回実施し、好評だったパフラヴァ男子がオンラインで開催！コロナウイルスの影響により、外出が出来なくなってしまった方、家の中で有意義な時間を過ごしたい方に向けて、テレビ会議システムのzoomを使用して開催します。イベントチケットを購入された方にURLをお送りしますので、そのURLをクリックするだけで参加できるというシステムです！丁寧に手順を説明しながら進行しますので、ご自宅のキッチンでもおいしいパフラヴァが焼き上がるようサポートします。ご自分用にはもちろん、ご家族やご友人に向けて中央アジア料理を作る機会にしてみてはいかがでしょう？ 日時 2020年12月12日(土)13:00～15:00※11月15日開催のものと同内容をお届け予定です。11月のご都合が合わない場合、12月にご参加くださいませ！ メニュー パフラヴァ中央アジア圏やトルコで広く食べられるお菓子のひとつである、パフラヴァ（バクラヴァ）。たっぷりのナッツを何層にも重ねた、香りまで甘く美味しいスイーツです。 講師 高塚 健太郎 (タカツカ ケンタロウ)学生時代、アメリカ留学時にカザフスタン人と出会ったことから中央アジアの魅力に引き込まれる。以降、毎年のようにカザフスタンを訪れており、2018年8月には4度目の訪問を経験。今回のイベントではパフラヴァづくりを担当。 ご自身で用意いただく材料(2〜3人分) パフラヴァの材料クルミ　250g※素焼きのものをおすすめします砂糖　100g飾り用アーモンドまたはクルミ　20～25粒パイシート（正方形タイプがおすすめ）　4枚※調理開始直前に解凍し、こん棒で伸ばせる程度の柔らかさにしておくことをおすすめします（時間が経つとこん棒やまな板にくっついてしまうこともあるため、適宜打ち粉のご用意もあると便利です）卵黄　1個はちみつ　適量当日はこの分量で作りますが、ご家族の人数によって、分量を減らしたり、増やしたりしてもOKです。事前に計量した上でご準備いただくと、スムーズに調理ができます。当日は料理を作らずに、見るだけ参加の方もOKです。 必要な調理器具 包丁、まな板、こん棒、オーブン 料理教室当日の流れ 13:00　Zoomをオンラインにします13:30　オンライン料理教室開始14:30　調理終了14:35　みんなでいただきます・質疑応答15:00　オンライン料理教室終了。焼きあがったパフラヴァを、ごゆっくりお楽しみ下さい。 レシピ レシピは前日までにPDFをお送りします。 参加方法 事前に参加チケットをご購入下さい。1枚のチケットで、同居するご家族の皆様がご参加頂けます。プレミアム会員の方は、クーポンコードを入力すると、500円引きでご参加頂けます。チケットは30枚まで販売し、先着順となります。チケットは開催日の前々日まで販売します。 Zoomについて 開催日の前日までに参加者の方々にメールでZoomのアクセスURLをご連絡いたします。インターネット・コミュニケーションシステム「Zoom」を使用して開催されますので、下記の環境があれば簡単に受講できます。・インターネットに接続できる環境・パソコン、タブレット、スマートフォンなどの閲覧機器*ウェブカメラやマイクは必要ありません。環境の詳細については、【※Zoomシステム要件ページ】をご覧ください。*スマートフォンの場合、事前にZoomのアプリのダウンロードが必要となります。キャンセルポリシー・注意点料理教室は開催前々日までにキャンセルのご連絡を頂いた場合、チケット料金を金額返金致します。それ以降のキャンセルは返金致しかねますので、ご了承下さい。チケットのキャンセル方法は、こちらをご参照下さい。最低開催チケット数6枚を下回った場合、開催をキャンセルし、チケット料金を全額返金します。主催者の都合で開催がキャンセルされた場合、ご用意頂いた材料の費用は補償致しません。参加者側の機器トラブルにより、オンライン料理教室に参加出来なかった場合、チケット料金は返金致しかねます。問い合わせ先チケットに関するご不明点・ご質問電話：0120-777-581　営業時間:10:00～18:00zoomに関するお問い合わせ日本：+81.053.132.0070（内線2）その他ご不明点・ご質問は下記までご連絡下さい。おいしい中央アジア協会central.asian.cuisine.japan@gmail.com主催：おいしい中央アジア協会みなさまのご参加をお待ちしてます。