tag:peatix.com,2011:1 2019-11-02T12:37:50+09:00 Peatix ハマの料理教室 tag:peatix.com,2016:event-167472 2016-05-28T11:00:00JST 2016-05-28T11:00:00JST

江戸料理研究家　しぶいち講師による江戸料理教室です。現代にあったお魚・野菜料理を紹介していただきます。前回は、鯛を使ったかぴたん飯、薩摩名物ころ煮鯛、ふきのとうのお味噌汁の紹介と共に、鯛の三枚おろしの方法等、包丁さばきもご紹介いただきました。6月は鯵、小松菜、そら豆、三つ葉、鱸を使った料理をご紹介予定です。※メニュー、食材は変更される場合もございます。 ※ご予約いただいた方で当日キャンセルされた方は全額負担となります。