tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T09:07:24+09:00 Peatix オノツカサ tag:peatix.com,2016:event-165735 2016-08-28T11:00:00JST 2016-08-28T11:00:00JST

世界のシードル約３０種類を、シードルガイドを片手に試飲ができる「学べるシードルフェス」です。・日・仏・英・米・スペイン、ニュージーランドのシードルをフリーテイスティングで（２０数種類）・プレミアムな高級シードルやビオ・シードル、Bar Tenderlyオリジナルシードルカクテルをキャッシュオンで（数種類）シードルガイド2016、イタリア製テイスティンググラスを、参加者全員にプレゼント。本場仕込みのブルターニュ料理（キャッシュオン）もお楽しみに！最新情報は、facebookページで。https://www.facebook.com/TokyoCiderWC/２０１６年のコレクションシードル世界のシードル／サイダー／シドラ４０種類※具体的なブランド名は、ページの最後をご覧ください。イベントの楽しみ方１、前売りチケットを購入する２、当日受付でチケットを提示３、シードルガイド、テイスティンググラス、手首に巻くバンドチケットを受け取る　　※バンドチケットをつけていれば、参加の部の会場出入りは自由です。４、各ブースを回り、シードルを注いでもらう。５、シードルガイドも参考にしながら、テイスティングを楽しむ。６、ステージでは、作り手のお話やスペイン流エスカンシアールの紹介も！必ずもらえる！シードルガイド２０１６・40種類の国内外のシードル（サイダー、シドラも）・18箇所のバー&レストラン・6箇所のショップ・全国21箇所のシードルスポットを一冊にまとめた、日本で最も実用的かつ充実したシードルガイドピンチョス・ガレット（メゾンブルトンヌ・ガレット屋提供）ガレットを、つまみやすいピンチョススタイルで！ブルターニュのお祭りの定番「ガレット・ソシス」（メゾンブルトンヌ・ガレット屋提供）仏ブルターニュで、お祭りのときに食べるのが、ソーセージにガレット生地を巻いたシンプルな「ガレット・ソシス」を、本場らしくカット無しの１本で販売しますブルターニュの伝統煮込み料理「キッグ ア ファルス」（メゾンブルトンヌ・ガレット屋提供）豚∙牛∙たっぷりの野菜∙そば生地を煮込んだ ブルターニュ伝統ポトフです。※汁物ですので、会場内の混雑状態によっては、販売を見送る場合がございます。【お披露目！BAR Tenderly スペシャルシードルカクテル】数々のコンペティションで上位入賞のご経歴を持つ、東京大森のBAR Tenderlyオーナー宮崎優子氏により、日本のスタンダードになり得る魅力と完成度を持つシードルカクテルが誕生しました！リンゴ農家、シードルマスター協会役員、東京シードルコレクション実行委員も唸る赤、青、黄色のリンゴをイメージさせるシードルカクテルです（名前は会場で発表！）３色のリンゴの特徴をカクテルらしく表現しています^^・完熟の甘酸っぱい 赤リンゴ・夏にピッタリ爽やかな 青リンゴ・香りと蜜が口に広がる 黄リンゴ当日は、ぜひ皆様に貴重な体験をして頂きたく、BAR関係者に「ありえない」とのお叱りを覚悟で一杯500円のご提供＼(^o^)／【エスカンシアールされたシドラを、見たこと、味わったことありますか？】 スペインのリンゴ酒「シドラ」といえば、ボトルを高く、グラスを低く構え、シドラを泡立たせながら注ぐ「エスカンシアール」が有名です。 8/28は、3名のエスカンシアドーラに実演して頂きますので、エスカンシアールされたナチュラルな「アスティアサラン・シドラ」を是非体験してみてください。■□■ 参加シードル／サイダーブランド■□■■シードルガイドに掲載されます■シードルコレクションでは、☆印付きのシードルが試飲可能（一部キャッシュオンあり）【日本／シードル】GARUTSU×東京ワイナリー（青森☓東京）☆シードル工房kimori（青森）☆オカノウエプロジェクト（秋田）Eclipse first（群馬☓東京）☆アサヒビール（東京）☆キリンビール（東京）☆アルカンヴィーニュ（長野）☆一里山農園（長野）☆伊那谷クラウド Posh（長野）喜久水酒造（長野）信州まし野ワイン（長野）☆高畠ワイン（山形）☆ノーザンアルプスヴィンヤード（長野）☆はすみふぁーむ（長野）☆プラスフォレスト 軽井沢アンシードル（長野）りんご屋たけむら（長野）☆SAYS FARM（富山）秋保ワイナリー（宮城県）☆ ※ガイド未掲載安曇野帯刀りんご農園（長野）☆ ※ガイド未掲載【フランス／シードル】アプルヴァル（信濃屋）☆ヴァル・ド・ランス（ル ブルターニュ）☆ヴェルジェ・デュ・ラ・カフィニエール（エアコーポレーション）☆シードルリー・ユビー（カルネ・グルモン）☆ドメーヌ・ジュリアン・チュレル（ANYWAY GRAPES販売）☆ドメーヌ・デュポン（ザ・カウンター）☆プレスティージュ（ル ブルターニュ）☆ラシャス（アレグレス）☆ル・セリエ・ド・ボール（ディオニー）クール・ド・リオン（明治屋）☆ ※ガイド未掲載【イギリス／サイダー】アスポール（ホブゴブリン・ジャパン）へニーズ（ワイン・スタイルズ）☆ミルワイツサイダー（FULL MONTY Imports）ワンス・アポン・ア・ツリー（ワイン・スタイルズ）☆【スペイン／シードラ】アスティアサラン （イムコ）☆マエロック（リベラジャパン）☆マヤドール（キムラ）☆【ニュージーランド／サイダー】ゼファー（ウイスク・イー）☆【アメリカ／ハードサイダー】リヴァレンドナットハードサイダー（ファーマーズ）☆

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