シャンパンにあう大人のマカロンを、『モンサンクレール』辻口博啓氏と一緒にもう1回作ろう!【10/18(日)開催】 | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2020-10-26T11:19:07+09:00 Peatix 東京カレンダー シャンパンにあう大人のマカロンを、『モンサンクレール』辻口博啓氏と一緒にもう1回作ろう!【10/18(日)開催】 tag:peatix.com,2020:event-1653636 2020-10-18T13:00:00JST 2020-10-18T13:00:00JST 【緊急募集】世界の辻󠄀口シェフがまさかの本番失敗で、リベンジレッスンの開催が決定! 去る9月26日に開催された「東カレキッチン」で前代未聞の事件が発生!!なんと、あの世界の辻󠄀口シェフが本番でまさかの失敗をしてしまったのです。これまで様々な番組でスイーツを作ってきたレジェンドが、本番で失敗するなんて…。その事実を前に、驚きを隠せずにいた辻󠄀口シェフ。だがそこは世界の辻󠄀口、すぐに気持ちを立て直し、今度こそ絶対に失敗しないレシピを引っ提げて、リベンジレッスンをすると約束!前回の参加者はご招待した上で、折角なので新たな参加者を追加で募集します! 何が起こるかわからない(?!)ライブ感満載の「東カレキッチン」に参加してみませんか? ▲見よ!満面の苦笑いを。笑顔とは裏腹に、実は背中には冷や汗がタラリ…であったとのこと。 事件は予言されていた?? 冒頭で辻󠄀口シェフが不吉な発言を… 振り返るとオープニングトークで、辻󠄀口シェフはこんなことを語っていた。「今日は、スペシャルレシピなんでね、絶対に失敗しないマカロンづくりを伝授します!」「それでね、俺が失敗したら本当にヤバイんですけどね(笑)」「自分でハードル上げて、どうすんだってね~」「失敗は成功への近道ですから大丈夫…」自信に満ち溢れたコメントに、進行も「シェフに失敗なんてあり得ないですよねー(笑)」と返す安定のやり取り。この時は、あんな事になるなんて誰ひとり思っていなかった。 異変は、マカロンの焼き上がり時に起こった… ▼焼き上がりをチェックするシェフ。小声で、スタッフにオーブン庫内の明かりをつけるよう指示。▼なかなかフタを開けようとしないシェフの様子に、アシスタントの宮坂も思わず身を乗り出してきた。▼カメラが、ズームでオーブン庫内の様子をとらえるものの…▼それを遮るように、これ以上ないほど顔を近づけてガン見するシェフ。後襟に輝く日本代表の証・日の丸にも心なしか緊張感が漂う…。▼ん、どうした?? 何があったんだ???▼ついに、シェフが衝撃の一言を発する。「なんとマカロンが、割れてます!!」▼恐る恐るオーブンから取り出してみると▼あぁぁぁ、ひびが…。辻󠄀口シェフ、痛恨の失敗作。 切り替えの早さは、さすがプロフェショナル! ▼ひとしきり敗因分析を終えると、すぐに熱血指導モードに切り替え。▼Zoom越しに、参加者のコンディション確認や質問にも丁寧に対応。まさに神対応! 割れたマカロンを無心で仕上げる ▼最後は割れてしまったマカロンに、ビターなガナッシュを絞り出し仕上げていく。▼もう二度と出会う事はないであろう、辻󠄀口シェフの‟割れマカロン”がこちら。▼最後は、激動の2時間を振り返り、参加者とともに乾杯! 本来ここは、絶品マカロンとシャンパンでスマートに乾杯するシーンのはずでした。▼レッスンのラストは、チャットで心温まる励ましのメッセージが次々と寄せられた。「シェフ、今日はゆっくり寝てください……」参加者からの名言に、思わず腰砕けとなった辻󠄀口シェフは、次回リベンジレッスンに向け静かに闘志を燃やすのであった。THE ENDーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー お待たせしました!! 【10月18日(日)】リベンジレッスン開催決定&参加者募集スタート! ★永久保存版★ 今度こそ絶対に失敗しない!シャンパンにあう大人の‟マカロン”を作ろう ※写真はイメージです■開催日時:10月18日(日)13:00~15:00■参加費:・新規お申込:5,000円(税込)※オンラインで領収書の発行も可能です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆追加チャンス◆ レッスン5回コンプリートで、スペシャルなご褒美あり! 辻󠄀口シェフ《2021年》バレンタインショコラ新作を先行プレゼント9月未受講者にもチャンス到来!9月から来年1月に予定されている5回のレッスン全てを受講された‟シリーズ皆勤賞”の方に、辻󠄀口シェフから素敵なプレゼントをご用意しました。(※リベンジレッスン新規申込者も、全5回受講するとプレゼントの対象者となります)毎年予約殺到!チョコレート系イベントでは長蛇の列となり入手困難な、辻󠄀口シェフの2021年バレンタインショコラの新作コレクションを、いち早くお届けします。(※注:配送を予定しております)…………………………■開催日(開始時間:13:00~ 終了:15:00予定 )9月26日(土)《開催済》、10月18日(日)《追加》、10月24日(土)、11月21日(土)、12月13日(日)、2021年1月9日(土)■シリーズチケット(全5回セット)お申込みはこちら*10月18日(日)を含む来年1月までの全5回分シリーズチケットを新しく作りました。*早めにスケジュールを確保したい方におススメです。*各回ごとのチケット購入も可能です。累積で全5回を受講された方も、プレゼント受け取り対象者となります。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆参加は簡単! ・Zoomを利用した、1回120分程度のオンラインライブ講座です。(ミーティングIDとパスワードをメールにてご連絡いたします)・当日の講座を録画した「おさらい動画」を、後日ご送付します。復習にご活用ください。・シェフへの質問は、随時チャットにて承ります。皆さまとの仲介役として、東カレ編集部員も参加させていただきます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆お申し込み方法 ※先着順で締め切りとさせていただく場合がございます。ご了承ください。■参加費:通常5,000円(税込)/回となります。※オンラインで領収書の発行も可能です。■開催日時と申し込み方法:※時間帯は、いずれの回も開始時間:13:00/終了:15:00(予定)・9月26日(土)…《開催済》・10月18日(日)…《追加開催》・10月24日(土)・11月21日(土)・12月13日(日)・1月9日(土)(注意事項)※事前に「Zoom」をダウンロードください。※材料や使用する器具、手順書などを事前にメールでお送りします。普段からお使いのアドレスをご登録下さい。※参加者の皆様には、イベント開始24時間前を目途にミーティングIDとパスワードをご案内いたします。※大人数での開催となるため、お客様側のマイクはミュートにさせていただきます。お気軽にご参加ください。■申し込み期限:各講座の前日23時59分までお申し込み可能です。ただし、20時以降のお申込みの場合は「レシピ&手順書」、注意事項等が当日午前中のお知らせとなる可能性がございます。予めご了承ください。※ご当選(決済完了)後のキャンセルによる返金は行っておりません。お問い合わせは、東京カレンダー「お問い合わせ」よりご連絡ください。