ちょっと豪華かも!オンラインワインツアー数珠つなぎ3産地をライブで醸造家と。オフラインin京都 | Peatix
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2021-11-15T11:38:35+09:00
Peatix
Missa
ちょっと豪華かも!オンラインワインツアー数珠つなぎ3産地をライブで醸造家と。オフラインin京都
tag:peatix.com,2020:event-1608193
2020-09-26T18:00:00JST
2020-09-26T18:00:00JST
\ ちょっと豪華かも…! /オンラインワインツアー フランス数珠つなぎ〜京都とフランスを繋ぐ 3産地の醸造家とライブで乾杯〜----------------------------------------------
おかげさまで会場でのご予約が満席となりました!ありがとうございます。
Zoomでのご参加のチャンスはまだございます。旅仲間はまだまだ募集中です。
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海外旅行が気軽にできなくなった今こそ、オンラインワインツアーに参加しませんか?今回、京都出身のフランス在住ソムリエ、京都に縁にあるフランス在住農業コンサルタントと京都の女性起業家(旅行会社経営者、着物アトリエ主催者、一級建築士設計事務所代表たち)とが集まり、コロナ禍の中、お客様のために何か楽しめることはないか?と話し合いを重ね、このオンラインワインツアーを企画しました。オンラインによる海外旅行、いわゆる『バーチャルビジット』を開催。このツアーは普通のオンラインツアーではありません。ぶどう収穫時の今、様々な話題のワイン醸造家と京都をZOOMでつなぎ、今年の収穫状況を聞いたり、フランス会場から届く最新の景色を見たりしながら、ゆっくりとワインと料理長がこの企画に合わせて特別に厳選された料理を楽しんでいただける贅沢なツアーです。旅行に行くにはパリから車で2時間かかるとこを、今回は移動時間もなしワイン傾けながら専属通訳付でしかも生産者に直接質問できるかも。。。って(質問等がある場合は事前にお知らせいただくか、当日チャットでの受付も可能です。)バーチャル&イントラクティブな会となります。【参加方法】オンラインワインツアーの参加方法は2種類をご用意。ご自身のライフスタイルに合わせてお選びください。⑴会場参加 -豪華ホテルにて フランスからの直輸入ワインに合うディナー付き in 京都- 参加費:12,000円 〜先着20名様限定!〜安全に楽しんでいただけるよう、会場では大きく間隔をとり、対策を万全整えて開催致します。ご参加の際、消毒・検温・マスクの着用等のご協力をお願い致します。〈開催場所〉京都悠洛ホテル -フランス系アコーグループの日本初上陸のブティックホテル-フランス系アコーグループの日本初上陸のブティックホテル。世界に100以上のホテルを展開する「Mギャラリーホテルコレクション」の一つ。はっとするような洗練されたインテリアやサービスが心を踊らせます。東海道五十三次最終点である三条橋ふもと・現在の京阪三条駅から歩いてすぐ。感染症対策として、アコーグループのALLSAFE(※1)規格をクリアした安心のホテルです。(※1)ALLSAFEラベル認証は、Bureau Véritasとともに開発され、精査されたものです。アコーの新しい衛生および予防基準であり、悠洛ホテルはこれらの基準を満たしています。 \ 着物・浴衣・きものドレスでのご参加大歓迎 !/コロナ禍であまり着る機会がなくなってしまった着物や浴衣を、この機会にきてみませんか?京都会場では Kimono atelier Akanéによる着物レンタル、持込着付、ヘアセットを特別価格でご提供いたします![きもの着付(¥3,300) / 着物・きものドレスレンタル(¥5,500) / ヘアセット(¥3,300)]※当日会場にて、Akaneオリジナルきものドレスの販売コーナーもございます。着物に関するご予約・お問合せはコチラ▶︎ kimono.atelier.akane@gmail.com⑵オンライン参加 -ご自宅でワインをいただきながら- 参加費:2,000円(+ワイン代別途)会場の様子やフランスとのオンライン交流を、zoomを使用し参加していただく方法です。なお、イベント参加するフランス農家のワイン購入は下記の各購入ページをご利用ください。ワインは参加費とは別料金となりますのでご了承ください。「ワインが飲めない…」という方も大歓迎です!ワインのご購入は強制ではありません。このオンラインワインツアーを通じて、今のフランスの様子や今年の収穫の話を聞いていただくだけでも十分楽しんでいただけます。\ 着物・浴衣・きものドレスでのご参加大歓迎 !/コロナ禍であまり着る機会がなくなってしまった着物や浴衣を、この機会にきてみませんか?Kimono atelier Akanéオリジナルきものワンピース・ドレスは、オンラインショップでも販売しております。オンライン参加の方も、ぜひお着物姿でお楽しみください♪【当日プログラム】
17時30分
開場
18時00分 (ZOOM会員様開始)
開会のご挨拶及びホテルの紹介 ワイナリーとの中継開始
20時00分
惜しまれながらおひらき
【参加予定のワイン生産者】
Mr.Ludvic Rohrerルドビック・ロレール氏ドメーヌ・アンドレ・ロレール[アルザス地方]ドイツ国境から車で1時間、アルザス地方、ミッテルベルグハイム村は個性ある文化と歴史・景観の美しさが審査で認められた全国各地に約150ある『フランスで最も美しい村』認定村の1つ。ドメーヌ・アンドレ・ロレールはこの村で3世代に渡って雑草とぶどうの樹の共生に着目した農法を追究し続けている。2001年からは全国基準を満たす正式なオーガニック農家として登録。そして2016年からは更に、天体の動きとの調和、動物との共生を重視した、よりナチュラルな有機農法として知られるビオディナミによるぶどう栽培に切り替えた。村の消防団員として鍛えた身なりの8代目若手当主、ルードヴィック自らが自然な醸造方法で醸した酸化防止剤添加ゼロ、フレッシュで体に優しい味わいのワイン。輸入してもあっという間に売り切れるそうで、今回はインポーターさんに特別に在庫を確保というレアなワインをオフライン会場で。こちらのワインが買えるサイト(モリタ屋)ヴァン・ド・フランス・ブラン・ビュル・ド・ヴィ2019リースリング2018 https://www.sakemorita.com/andrerohrer.html(売り切れと出ておりますが在庫確認のお問い合わせ下さい)---------------------------------------------------------------
Mr.Tibaut Despagneチボ デスパーニュ氏シャトー・モンペラ [ボルドー地方]アントルドメールいまなを読みつがれるワイン漫画『神の雫』でも紹介されたシャトー・モンペラの若き当主。Ch.モンペラを所有するデスパーニュ家は200年以上もアントル・ドゥ・メール地方でボルドーのワインに携わってきました。1998年に現当主ティボーと父ジャン・ルイ・デスパーニュがこの畑を購入し、畑のポテンシャルを直感で感じ取ったティボーが全財産を投じて畑の整理、醸造所の整備を行いCh.モンペラの歴史は新たに始まります。天才醸造家ミシェル・ロランを中心に、3人の醸造学者と1人の農業エンジニアを加えた5人のチームで最高のワイン造りを目指し、近年では、ラフィット、シャトー・マルゴーよりも高い評価を受け、国内外のワインコンクールの数々の賞を獲得。さらには、数々の有名評論家からも絶賛されるワインとなりました。マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソンは『カルフォルニアや、その他の地域のカベルネと比較すると、このワインは全く素晴らしいワインで、その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。必ず手に入れたいワインのうちの一つである!』と絶賛されたワインです。▼ワイン漫画『神の雫』にてシャトー・モンペラについて描かれたシーン DESPAGNEhttps://despagne.fr/ja/こちらのワインが買えるサイト(タカムラ)シャトー・モンペラ 2016https://item.rakuten.co.jp/wine-takamura/4993199557584/#4993199557584---------------------------------------------------------------------Mr.Jean-Luc BALDESジャンリュック バルデ氏
クロトリゲディーナ [南西部地方 カオール]
電車だとパリから真南へ5時間半、車で2時間に大きな町もないフランス内陸に位置し700年以上の歴史を誇るワインの名産地、カオール地方。南仏の辺境、カオール地方は700年以上続くフランスを代表する赤・フルボディの歴史的名産地。在来種の葡萄を使ったこの地方特有のワインは通称『黒ワイン』の名で呼ばれる。19世紀後半、ブドウの木を枯らす病害虫が蔓延した際に当時フランスを代表する赤葡萄の品種であったマルベックは国内各地で壊滅状態となり衰退したがカオール地方だけは別だった。今回ご紹介するクロトリゲディーナはこのマルベック種を使ったカオール産ワインの知名度向上に貢献したこの地方を代表する由緒あるドメーヌで、7代目当主のジョン・ルック バルデス氏はフランス発祥で世界的に著名なレストランガイド・ゴー・ミヨ誌でフランス最高醸造家に選ばれた実力派。フランス・マクロン大統領が出席する公式ディナー、EU議会事務局等でフランス政府が自信を持って各国の来賓客に呈するワインを作るこのワイナリーの入り口にはなぜか、欧州内では滅多に見かけないお茶の木があるほどの奥様ともども親日家と伺っております。Clos TRIGUEDINAhttps://www.jlbaldes.com/ こちらのワインが買えるサイト(タカムラ)クロ・トリゲリディーナ 2015https://item.rakuten.co.jp/wine-takamura/4560450068853/#4560450068853----------------------------------------------------
🍷会場参加 ディナーメニュー※大人気の自然派クレマン・ダルザスで乾杯!<お前菜アソート>パテドカンパーニュとディジョンマスタードサーモンマリネとディルクリームベイクドアップルポークリエットとコルニッション海老のポーチとラヴィゴットソースハモンセラーノとセミドライトマトとオリーブ<メインディッシュ>シャラン産鴨のローストと根セロリピュレフルーツチャツネとチリメンキャベツ添えトリュフペリグーソースで<デザート>赤い果実のフォンダンショコラ<コーヒーもしくは紅茶>主催グループKyotoWomensEntrepreneurAlliances京都女性起業家アリアンス旅行会社 Éclat(榮くら)Japon 藤原博美 JSAソムリエ協会ソムリエ 通訳 小仲律子株式会社 ビー・ブロックス一級建築士事務所 岡本順子 農業コーディネーター 通訳 服部麻子Kimono atelier Akané 岡西あさこ協力 ---------------------------------------------------------------------------------------------< こちらのイベントの参加方法について ・オンラインの場合>1. Peatixよりイベント参加チケットをご購入いただくと、参加お申し込み受付完了です。2. お申し込みいただいた方に、Peatixのメッセージにて、イベント視聴方法をご案内いたします。3. イベント開始までにアプリ(無料)のインストールをお願いします。スマホ・タブレットでイベント参加する場合は、事前にアプリZOOM のダウンロード(無料)をお願いします。4. イベント開始10分前よりイベント(Zoomミーティング)に入室可能です。 お知らせしたリンク先より、ユーザー名を入力のうえご参加ください。イベント開始後はホスト側からのお声掛けするまで「ミュート」設定のうえ ご質問などは「チャット」機能をご利用ください。【オンラインイベントについてのお願い】・Wifi環境などをご確認の上、通信環境の良い場所でご参加ください。・視聴画面にうまく接続出来ないなどの不具合が発生した際でも返金はできかねます。・生配信は不慣れなこともありご不便をおかけする可能性がありますが、予めご了承ください。・お顔を見せていただけると主催者もゲストもよろこびます。・イベント中の様子を録画、及び画面キャプチャを撮らせていただき、KYOTOWEAやSNSなどに掲載させていただく場合がございます。予めご了承ください。・画面には、ZOOMのユーザー名が表示されます。(ペンネームもOK)・イベント中はホスト側からの指示があるまで「ミュート」設定でご参加ください。【オフラインイベントについてのお願い】台風など自然災害(公共交通機関運行中止)の場合は、開催は見合わせます(延期または中止のご連絡を致します)。また、当日体調不良の場合はご参加ご遠慮ください。但し自己都合となりますので、返金は致しかねます。
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タイトル は フランス直送ワイン情報も。神の雫でも紹介されたワイン生産者とZoom!オフラインin京都 に変更されました。 Orig#712603
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