tag:peatix.com,2011:1 2019-11-02T13:22:41+09:00 Peatix Akihiko Yamaguchi tag:peatix.com,2016:event-160730 2016-04-20T19:00:00JST 2016-04-20T19:00:00JST

スタンフォード式食生活と、食べる瞑想のワークショップ～Veggie Cups特製のオーガニック野菜の料理とともに～もう桜も咲き始め、すっかり春らしい陽気になってきましたね。みなさま、いかがお過ごしでしょうか？ 新年度を迎え、新しい仕事や、チャレンジングな仕事に取り組まれる方も多いのでは。さて、日々仕事に奮闘している中、みなさんは食事や、心の健康に十分に配慮できているでしょうか？ 季節を味わうような食事を取れていますか？「食の健康は心身の健康」 そんな考えから、このワークショップを企画いたしました。 今回はスタンフォード大学で食の健康を学ばれた伊原さんからのお話しに加え、食事をしながら自分の心を見つめる「食べる瞑想」のワークショップ（宮崎さん）を行います。 しかも、食事はインドで本格的に食の健康を学ばれたVeggie Cups 国井さん特製のオーガニック野菜を使った料理。 新しい年度でバタバタしがちな中、一呼吸おいて自分の健康を見直しにいらっしゃいませんか？ みなさんのお越しをお待ちしております。＜内容＞■講演：正しい食事とは？　　　　　　　伊原　由美子さん■対談： 本日のオーガニック野菜と料理　　Tatsuya Kunii さんを交えて■ワークショップ： 食べる瞑想　　　　　　宮崎　健輔 さんこんな方にお勧め■いつも仕事に追われて、しっかりと食事を取れていないなぁ～■食の健康とは言うけど、具体的に何をどう食べたらいいの？■忙しくて、心が休まる時がない・・・いつも何かに追われている・・・＜講師紹介＞■伊原　由美子サプリナース看護師、保健師、日本抗加齢医学会指導士、JNF認定サプリメントアドバイザー「健康寿命をのばし日本の医療費を下げる」ことを目指して活動中。講演や執筆活動を通して、疾病予防と健康増進のための情報を提供している。一人ひとりの体質に合わせ、未病の分析を遺伝子検査や東洋・西洋医学を組み合わせた細やかなアドバイスに定評がある。■宮崎　健輔株式会社グロービスに勤務。5年ほど前から瞑想に興味を持ち、独学で様々な瞑想の手法を習得。ワークショップ開催や、瞑想を取り入れたコーチングなどを行っている。＜シェフ＞■Tatsuya Kunii・Veggie Cups 代表オーガニック・無農薬・減農薬といったできるかぎり『自然な素材』を主に用いた商品にこだわるお店『Veggiecups』を創業。健康を考えるのであれば『日々の食事にこそ意識すべきである』ことを第一に、安心・安全な素材・調味料を用いた『素材を生かしたデリ（お弁当）』を作れば、喜んでくれるお客様がきっといる、そう信じて日々の業務を全うしている。・グロービス経営大学院卒業生