tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T11:34:10+09:00 Peatix mikittymama tag:peatix.com,2020:event-1580052 2020-08-25T17:00:00JST 2020-08-25T17:00:00JST

皆様こんにちは。料理研究家のミキティこと、中村美紀です。シェフズオンラインも、4か月目に入ります。Vol.4のゲストは、仙台市荒井なないろの里にあるフレンチレストラン「ビストロプルニエ」のオーナーシェフ松田龍之介さん。松田シェフの作るお料理は、本当に丁寧かつ、繊細。仙台市荒井地区の野菜や七ヶ浜のお魚など地元の食材をふんだんに使ってらっしゃいます。目で見て本当にかわいらしく、美しいお料理。うちの高校生の娘が松田さんのお料理の大ファンで、「バイトして毎月行きたい！！」と豪語したほどの美味しさ。お友達ともたまに伺いますが、毎回あっと言わせる新鮮さがあって、食材をどう生かすかを考える真摯な姿勢にいつも感激させられています。その松田シェフにどうしてもとお願いをして、家庭で作れる簡単フレンチの一品を教えていただくことになりました。あるもので簡単に作れておもてなしの逸品として活躍する「スフレオムレツ」と「冷製ラタトゥイユ」を作ります。実は、ダメモトだったのですが、「松田さんの使っている荒井の材料をスペシャルBOXにしていただけませんか？」そうお願いしたところ、今回の材料(こちらは農家さんのところにあるものだけ)、竹鶏卵、七ヶ浜のお魚お花やハーブなど、松田さんが実際にお店で使っているものをお得なセットにしてくださることになりました。(おねだりしてみるものだw)数が限られていますので、松田シェフFANの皆様は必見です。ぜひぜひ、ご参加をお待ちしています。【シェフズオンラインcooking】 Vol.4ビストロプルニエ・松田シェフに習う「スフレオムレツと冷製ラタトゥイユ」　8/25(火)　夕方17時～18時　　開催場所：オンライン「Zoom」講座料：5,800円松田シェフが選ぶ仙台市荒井のお野菜+七ヶ浜のお魚BOXセット※指定日時にプルニエに取りに来ていただくか、クール便配送します。配送費別途かかります。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・①シェフズオンラインcooking ご参加方法ZoomアプリをスマートフォンかPCにダウンロードし、招待URLよりパスワードを入力しミーティングにお入りください。食材は前もってレシピをお送りしますので、個々人でご用意いただくようになります。②材料のお引き取りについて直接プルニエに取りにいらしていただくか、もしくは配送となります。配送の方はPeatixメッセージにてお名前・郵便番号・ご住所・お電話番号をお知らせください。前日までに配送させていただきます。③キャンセルについてキャンセルにつきまして、8/21(金)まで受け付けいたします。それ以降についてはキャンセル受付ができません。予めご了承くださいませ。④当日視聴できない方のために、YouTubeでアーカイブをご覧いただけますZoomでのクッキングの様子は全てクラウド上で録画予定です。ライブでお時間が合わない方でも、後の視聴が可能ですのでご安心ください。(YouTube限定配信URLを、講座後にお送りします)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・オンラインcooking 無料体験された方の感想はこちら↓ はじめてでもできた！オンラインcooking https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12588002200.html・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Zoomはじめての方はミキティが丁寧にお教えします。・・・Zoomアプリをスマホにダウンロードしていただくだけ。https://zoom.us/jp-jp/meetings.htmlもちろん、無料のアプリです。ミーティングに参加するだけなら、面倒な個人情報の登録もいりませんよ。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・  ■Zoomの使い方は、こちら↓ 【オンラインCookingご参加の方へ】Zoomの使い方https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12585392867.html・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・