tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T11:35:29+09:00 Peatix ゆいろ tag:peatix.com,2020:event-1578794 2020-09-03T15:00:00JST 2020-09-03T15:00:00JST

浅草銘店の料理人からオンラインで教わる食の旅 - 洋食ヨシカミ 吾妻 弘章さん（2020年9月3日開催） オンラインなので、全国の方がご参加可能です！ そして、ご参加の方には当日収録した動画を2週間後までYouTubeの限定公開でご視聴可能なので、お好きな時間にご覧いただけます。 また、講座後、講師と参加者限定のFacebookグループにご招待いたしますので、講座後も交流できます。 ----- 「あさくさ食たび」とは、浅草の料理人がオンライン講義＆料理教室というかたちで浅草の食の道案内をしてくれるというもの。浅草の飲食店の料理人と直接つながって、浅草の食をもっと知ってみませんか？ 今回は「旨すぎて申し訳ないス！」のキャッチフレーズでおなじみの浅草の銘店、洋食ヨシカミ 吾妻 弘章さんを講師としてお迎えします！ なかなか観光地を旅したり、食べに行ったりできない今日このごろ。 「あさくさ食たび」は浅草の銘店の料理人から直接お話が聞けるので、おうちで浅草の食の旅をもっと深く味わえますよ！ ■講師紹介 洋食ヨシカミ 社長 吾妻 弘章（あづま ひろあき）さん 1966年11月25日千葉県船橋市　築地市場の古い仕出弁当屋の次男として生まれる。1984年高卒後すぐにヨシカミに入社平成6年当時社長の熊澤さんの四女と結婚2019年10月3代目社長に就任 ■料理教室（参加者にはレシピをお送りします） ・家庭で簡単ナポリタン風ミートボールスパゲティ ■タイムスケジュール 15:00　Zoomの使い方について説明、あさくさ食たびについて運営から説明（10分）15:10　お店の料理人（講師）の方からお店の歴史やお料理についてのお話（50分） 16:00　料理教室（30分）16:30　参加者の方からの質問タイム（20分）16:50　運営からのお知らせ、次回のお知らせなど（10分） 17:00　終了 ■オンライン講座の進め方1.　zoomを使って行います。zoomで配信します。PC、タブレット、スマホで参加可能です！2.　まずは料理人のお話を聞きましょう。講師は浅草の銘店の料理人。お店の歴史や料理人になったっかけ、名物料理ができるまでなど、なかなか聞くことのできない貴重なお話を聞くことができます。3.　銘店の料理人による料理教室！あとで観返しもできます！見学のみも可。メールにて、あらかじめ必要な材料などを書いたレシピをお送りいたします。材料はスーパーなどで手に入る身近な材料です。一緒に作れる方は作ってみてください。作った料理画像はあとで送っていただければ嬉しいです！4.　20分の質問タイムお話に関する質問、料理教室に関する質問を直接料理人にできます。長めの時間をとっていますので、ぜひ質問してみてください！5.　2週間後まで動画はYouTubeで視聴可能！講座後、録画した動画をYouTubeの限定公開にします。2週間はYouTube動画が視聴可能ですので、何度も見直すことができます。お話で聞き逃したところや、料理の手順を繰り返し見ることもできます。6.　講座後、講師と参加者限定のFacebookグループにご招待します。講座後も講師とつながれます。新メニューの情報がもらえたり、質問も可能ですので活用してください！ ■視聴方法オンライン（zoom）にてPC、スマホ、タブレットなどで自宅でご視聴できます。 【zoomについて】 講義にはzoomというものを使用します。テレワークなどで会議に使われたりするソフトですが、使用したことがない方、慣れていない方は最初とまどうかもしれません。 講義がスムーズに始められるよう、講義の前にあらかじめzoomをダウンロードして立ち上げてみていただくことをお願いいたします。 ⇒zoomダウンロード https://zoom.us/jp-jp/meetings.html 　 また、zoomの使い方の説明はこちらです。 ⇒PCで参加される場合 https://www.youtube.com/watch?v=abLIuNtnxgQ 　 ⇒スマホ、タブレットで参加される場合 https://www.youtube.com/watch?v=X3z00JUpZCg ■定員 30名   ■参加費 4,500円   ■特典 講師と参加者が直接つながれる、参加者限定のFacebookグループにご招待します。講師からのお店のレアな情報が聞けたり、同じお店のファンの仲間もできるかも？

tag:peatix.com,2020-08-17 13:57:39 2020-08-17 13:57:39 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#700643 tag:peatix.com,2020-08-17 13:56:59 2020-08-17 13:56:59 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#700639 tag:peatix.com,2020-08-17 13:06:46 2020-08-17 13:06:46 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#700589 tag:peatix.com,2020-08-17 06:15:00 2020-08-17 06:15:00 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#699924