tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T11:33:30+09:00 Peatix 株式会社 武蔵屋 tag:peatix.com,2020:event-1564140 2020-08-20T15:00:00JST 2020-08-20T15:00:00JST

８／２０(木) 開催！　シェリー オンラインセミナー基礎から分かる！スペインの地酒『シェリー』＊試飲ありシェリーは、スペイン南部アンダルシア州のヘレスという町を中心に造られている白ワインの一種で、一般的に「酒精強化ワイン」「甘味果実酒」とも言われています。飲んだことはあるけれど、あまりよく知らない、どうやって造られているの？など、詳しく知られていない部分もあります。今回は、そのヘレスの、大西洋の海岸からとても近くにある、「ボデガス・イダルゴ・ラ・ヒターナ」という老舗メーカーを、輸入元であるユニオンリカーズよりご紹介させていただくセミナーです。どこでどのようにして造られているか、少しでも知れると美味しさ倍増！！試飲ボトルも是非ご検討下さい。 ■セミナーの内容■ シェリーの基礎知識から、資料を元に進行します。後半は、講師と一緒に試飲を行います。最後に質疑応答。 ■講師■ アルフォンソ・マルティン 氏スペイン、セビージャ出身ボデガス・イダルゴ・ラ・ヒターナ社のシェリーを輸入・販売している、ユニオンリカーズ㈱の代表。イダルゴ社で働いていた経験もあり、シェリーやワインに関する豊富な知識を、分かりやすくお伝えします（日本語）。“おうちでワイン＆タパスのレシピ“ 公開中。是非チェックしてみてください。動画をチェック！https://www.youtube.com/watch?v=P8G-6R7h_b0 ■ワイナリー■ ボデガス・イダルゴ・ラ・ヒターナ社は1792年に設立し、家族経営で現在8代目まで続く歴史あるワイナリー。「フィノ」から「ペドロヒメネス」まで、全タイプのシェリーを取扱い、イダルゴ社といえば『マンサニージャ・ラ・ヒターナ』といわれるほど「マンサニージャ」で有名なシェリーメーカーです。 ■チケット詳細■ #1 参加券(ﾗﾋﾀｰﾅ1/2 ボトル付き)- マンサニージャ・ラ・ヒターナ 375ml　x　1本 #2 参加券(ﾗﾋﾀｰﾅ1/2 & ｱﾓﾝﾃｨﾘｬｰﾄﾞ)- マンサニージャ・ラ・ヒターナ 375ml　x　1本- アモンティリャード・ナポレオン 750ml　x　1本 #3 参加券(ﾗﾋﾀｰﾅ1/2 & ｵﾛﾛｿ)- マンサニージャ・ラ・ヒターナ 375ml　x　1本- オロロソ・ファラオン 750ml　x　1本 #4 参加券(３種類 ボトル付き) #オススメ！お得セット- マンサニージャ・ラ・ヒターナ 375ml　x　1本- アモンティリャード・ナポレオン 750ml　x　1本- オロロソ・ファラオン 750ml　x　1本 ■試飲商品■ ＊シェリーは開催時間まで冷蔵庫で保管をお願いします。＊試飲はワイングラスのような香りが広がるグラスをご用意ください。 マンサニージャ・ラ・ヒターナ（ 2/1ハーフサイズ ）ボデガス・イダルゴ・ラ・ヒターナのメイン商品。「マンサニージャ」は、サンルーカル・デ・バラメダという町でしかつくれない、すっきりとした辛口のタイプ。 アモンティリャード・ナポレオン1．のマンサニージャを約8年間熟成させた「アモンティリャード」タイプ。熟成に由来する複雑な風味があり、ナッツのような香ばしい香りが広がります。 オロロソ・ファラオンスペイン語で「香り」という意味の言葉が語源の、約8年間酸化熟成させた「オロロソ」タイプ。色は濃い琥珀色で、ボディーのあるなめらかな口当たり。 ■こんな方におすすめ■ ✔お酒が好き！　✔シェリーが好き！　✔スペインが好き！　✔シェリーはあまり分からないけど、試飲しながら参加したい！