tag:peatix.com,2011:1 2020-08-23T10:31:25+09:00 Peatix Tsumugi tag:peatix.com,2020:event-1560356 2020-08-15T10:00:00JST 2020-08-15T10:00:00JST

パン教室Tsumugiのオンラインレッスンです。 夏です！パンを手作りしたい。けれど時間がかかるのはイヤ！面倒なのはイヤ！洗い物が増えるのはイヤ！大変なのはイヤ！という方お待たせしました。パン教室TsumugiのZU･BO･RAシリーズ第一弾です！今回は台で捏ねません。捏ねなくて混ぜるだけ。なのにもっちり美味しいナンが？？それには秘密があります。Tsumugiオリジナルレシピは牛乳、ヨーグルト、卵を入れて冷めてもしっとり柔らかく仕上がります。そして発酵を終えた生地、①すぐ食べるならそのまま作り続け②明日食べるなら冷蔵庫に(長時間冷蔵発酵）③１週間後に食べるなら冷凍庫にそうです、食べたいタイミングで生地を分けて保存できるのです。解凍方法、復温方法も詳しくお伝えします。焼くのはオーブンではなく、おうちにある魚焼きグリルです。発酵時間はZoomは起動したまま休憩タイムを何回か取りますので家事もできますよ。そしてレッスン開催日前に予習動画を送ります。イメージトレーニングするだけでもいいですし、動画を見ながらチャレンジしてみるだけでも本番にかなりスムーズにいきます！ナンには欠かせないＺＵＢＯＲＡカレーのレシピはレッスン5日前までにレシピを送りますので一緒に食べたい方、是非作っておいてくださいね！▶おおまかなタイムスケジュール※ご家庭の発酵状況で多少変わりますのでご了承ください。10時／材料 道具の確認 、レッスンスタート10時20分～11時10分/一次発酵、この間にレシピや工程の説明、お料理の説明など11時10分～／分割 ベンチタイム 成型 焼成12時／食べましょう！▶ご用意いただく材料※詳しい分量はお申込者のみ・強力粉(カメリアがよい）・塩・砂糖・牛乳・菜種油(サラダ油、太白ごま油)・卵・ヨーグルト・インスタントドライイースト・バター（仕上げ用、お好みで）▶ご用意いただく器材・ボール（20センチ以上がよい）・スケッパー （包丁でもＯＫ）・アルミホイル▶︎ご受講の流れ①チケットのご購入当ページ(Peatix)の「チケットを申し込む」ボタンを押し、必要事項をご記入の上、チケットをご購入ください。※事前にPeatixへの会員登録しておくと便利です。※お支払いはクレジットカード、PayPal、コンビニ払いを選んでいただけます。②開催日が近づきましたら、「予習動画」URLをお送りします。③開催日が近づきましたら、お教室よりLINE（※下記の注意事項参照）または事前にPeatixに登録していただいているメール宛てにZOOMのクラスにご参加いただくための"入室用アドレス（URL）"と"パスワード”をお伝えいたします。※メールが迷惑メールフォルダに振り分けられる場合もございますので、ご確認くださいますようお願いいたします。（ドメインの受信設定にtsumugi.pan@gmail.comの許可をお願いいたします）④講座へのご参加当日は１５分前からZOOMに入室できます。操作に自信のない方はお早めに入室をお願いしております。LINEまたはメールでお伝えした入室アドレスとパスワードをクリックしてご参加ください。▶︎注意事項・ZOOMの操作方法などわからないなどご相談ください。その際、『TsumugiのLINE公式アカウント』にお友達登録いただくと、パン教室TsumugiとLINEでやり取りができるのでスムーズにいきます。スマホからURLにhttps://lin.ee/1Z1MUwu8Bを入力してご登録ください。　・キャンセルは一週前まで無料（Ｐeatixへの払い戻し手数料のみかかります）。一週間前～当日のキャンセルは30％かかります。・プライバシーの観点から、講座の録音・録画は固くお断りさせていただきます。・オンラインレッスン時には、PC、スマホ等のZOOM画面左下にある音声・ビデオを必ずオンにしてご参加ください・インターネットが使える環境にてご参加ください。　・PC、スマホ等、ご利用予定の機器の充電を十分に整えてご参加ください。・PC、スマホ等の画面左下にある音声、ビデオをオンにしてご参加ください。　・事前にzoomへの会員登録、アプリのダウンロードをしておくと便利です。・画面の大きさの関係上、PCでのご受講をお薦めします。隠す

tag:peatix.com,2020-07-23 07:02:08 2020-07-23 07:02:08 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#670344