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【同じパンならレッスン2回¥3200!!】ZU-BO-RAシリーズ~ハイジの白パンを作ろう!

Description



人気パン教室Tsumugiのレッスンをご自宅で!
このパンのレッスンは通年で何回も開催されます。

このパンを一度受講されて忘れてしまった方、復習したい方は同じパンであればあと1回受講できます。

パン作り初めての方でも大丈夫!
Zoomを使って少人数で丁寧にご伝授します

ふわふわの色白パン、おしりのようで可愛らしいビジュアルも魅力的。
やわらかいのでサンドイッチにも向いています。

このハイジの白パンは一番応用利く生地。
同じ生地でピザにしたり、ソーセージを巻いたり、アレンジもお伝えします。
この生地をマスターすればお総菜全般作れるようになります!



生地づくりはズボラたけど、味は絶品!
冷蔵発酵、冷凍生地の保存方法もマスターして、パン作りを生活の一部に。




▶レッスンのおおまかな流れ

パンは発酵時間があるため、Zoomは起動したま休憩タイムを何回か取ります。
ご家庭の発酵状況で多少変わりますのでご了承ください。

【タイムスケジュール】

9:20入室 材料や道具の確認

9:30捏ねスタート

9:50一次発酵~

10:30 分割、ベンチタイム

10:50~ 成型(ハイジの白パン)

ソーセージパンやピザはデモでお見せします

11:05 ~二次発酵

11:40~焼成

12:00~試食 終了

▶ご用意いただくも
強力粉、さとう、しお、インスタントドライイースト、バター
カード(生地を集めたり分割したりする)、捏ね台(シリコンマットなど、清潔なテーブルでも可)、
大きめのボール(20センチ以上が理想)、温度計(あれば)

※詳細はお申し込み後にお知らせします
※オーブンの発酵機能があるか予め確認いただきます。ついてない場合は、お知らせください。




▶︎ご受講の流れ

①チケットのご購入
当ページ(Peatix)の「チケットを申し込む」ボタンを押し、必要事項をご記入の上、チケットをご購入ください。
※事前にPeatixへの会員登録しておくと便利です。
※お支払いはクレジットカード、PayPal、コンビニ払いを選んでいただけます。


②開催日5日前までに、詳細と「予習動画」URL情報をお送りします。

③更に、開催日が近づきましたら、お教室よりLINE(注意事項参照)、
または事前にPeatixに登録していただいているメール宛てに
ZOOMのクラスにご参加いただくための"入室用アドレス(URL)"と"パスワード”をお伝えいたします。
※メールが迷惑メールフォルダに振り分けられる場合もございますので、ご確認くださいますようお願いいたします。
(ドメインの受信設定にtsumugi.pan@gmail.comの許可をお願いいたします)


④講座へのご参加
当日は15分前からZOOMに入室できます。操作に自信のない方はお早めに入室をお願いしております。
LINEまたはメールでお伝えした入室アドレスとパスワードをクリックしてご参加ください。


▶︎注意事項
・ZOOMの操作方法などわからないなどご相談ください。その際、
『TsumugiのLINE公式アカウント』にお友達登録いただくと、
パン教室TsumugiとLINEでやり取りができるのでスムーズにいきます。
スマホからURLにhttps://lin.ee/1Z1MUwu8Bを入力してご登録ください。 

・キャンセルは一週前まで無料(払い戻し手数料のみかかります)。一週間~レッスン当日のキャンセルはレッスン料の30パーセントかかります。

・プライバシーの観点から、講座の録音・録画は固くお断りさせていただきます。

・オンラインレッスン時には、PC、スマホ等のZOOM画面左下にある音声・ビデオを必ずオンにしてご参加ください

・インターネットが使える環境にてご参加ください。
 PC、スマホ等、ご利用予定の機器の充電を十分に整えてご参加ください。
 PC、スマホ等の画面左下にある音声、ビデオをオンにしてご参加ください。
 事前にzoomへの会員登録、アプリのダウンロードをしておくと便利です。
 画面の大きさの関係上、PCでのご受講をお薦めします。



Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#782701 2020-10-19 02:30:41
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Wed Oct 21, 2020
10:00 AM - 12:00 PM JST
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Venue
Online event
Tickets
オンラインレッスン SOLD OUT ¥3,200
Organizer
Tsumugi(つむぎ)|手作り手ごねパン教室
190 Followers

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