4/17「美味しいつどい ―花とカクテルと―」ローズマリー編(斎藤久平・松本由利) | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T09:04:12+09:00 Peatix kusakanmuri 4/17「美味しいつどい ―花とカクテルと―」ローズマリー編(斎藤久平・松本由利) tag:peatix.com,2016:event-152983 2016-04-17T14:00:00JST 2016-04-17T14:00:00JST フラワーアーティストの松本由利さんとドリンクスタイリストの齋藤久平さんによる、ハーブをテーマにした「花」と「ドリンク」のコラボレーションレッスンを行います。今回は、古代ローマ、ギリシャ時代から老化防止の薬として用いられ、美容のハーブとして親しまれてきたローズマリーがテーマです。フラワーレッスンでは、自然のままに育てたハーブガーデンのようにアレンジメントをつくり、テーブルコーディネートまで仕上げましょう。ローズマリーの葉は、触れるだけで森林の香りが立ち上がり、作品づくりの時間から香りに癒されることでしょう。コーディネートした後のテーブルで、ローズマリーの香りを引き立てる2種類のカクテルをお召し上がりいただきます。スパークリングワインをベースにした「さくらんぼのベリーニ」に、爽やかな味わいの「ジン・ブルドッグ」。ハーブの効能や、ドリンクのレシピもご紹介いたします。草花に触れ、向き合い、香り漂うカクテルを味わい五感を養います。 小説を読むときの句読点のように、ほっと一息つく春のほがらかなひとときを過ごしましょう。※カクテルは、ノンアルコールでもご用意できます。《講師プロフィール》斎藤久平東京プリンスホテルでの勤務を経て、ドリンクスタイリストとして独立。さまざまなシーンやライフスタイル、TPOにおけるその時にふさわしい「マリアージュする飲み物」をスタイリングしている。得意分野はハーブを使ったカクテルやワインで、現在はレシピ開発やイベントを中心に活動。ソムリエ、薬膳ハーブ酒ソムリエJr.、ハーブティーソムリエの資格を所持。http://saitokyuhei.com松本由利英国人デザイナー、ジェーンパッカーの元でデザイナー、インストラクターを務めたのち独立。現在は「花と食」「花とインテリア」といったさまざまな分野とのコラボレーションレッスンを企画運営。スタイリッシュな花を得意とする。http://thecollect.exblog.jp/《草冠の学校について》kusakanmuriのレッスンが「草冠の学校」として生まれ変わりました。これまでの開催レッスンに加え、バラエティ豊かな講座をそろえた「草冠の学校」。自分の中の「ひらめき」を互いに分かち合い、新しい感覚を呼び覚ましてみませんか。http://www.kusakanmuri.com/lesson/gakkou.html<レッスンのお申し込みについて>お電話や店舗でも申し込みを受け付けているため、定員オーバーとなっている場合がございます。その場合には、レッスン事務局よりご連絡いたします。レッスンの受講は、草冠会員様に限らせていただいています。初回お申し込みのお客様は、受講前に草冠会員への登録をさせていただきますので、ご了承ください。レッスンの申し込みの前に、必ず受講規約と草冠会員規約をお読みください。