帰ってきたHIRO's Kitchen 秋田の食材を最大化する! | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T10:57:44+09:00 Peatix 須田紘彬 帰ってきたHIRO's Kitchen 秋田の食材を最大化する! tag:peatix.com,2020:event-1510449 2020-06-09T18:30:00JST 2020-06-09T18:30:00JST 「俺の料理を食ってくれ!!!!」そんな須田の想いを叶えてくれる方を大募集!====================オンライン参加歓迎!オンラインでは、zoomを使って、調理場で調理の様子や食材の説明をLIVE配信!それを見ながら各自ご自宅で晩酌や、テレビ代わりに「ながら見」してください!====================■目的クラウドファンディングにて、秋田の生産者・事業者を応援しております。今回はその食材を使って、味付けの仕方や、調理法などをお伝えできればと思います。■協力 生産者・事業者さん・デリカテッセン紅玉(惣菜・商品加工)・バルパサポルテ(飲食店・食肉卸)・あくらビール(クラフトビール)・天寿(酒蔵・日本酒)・三浦米太郎商店(魚介食品加工)・津野商店(乾物)・あいば商店(八百屋)・旬菜みそ茶屋くらを(麹・味噌・発酵食品)【料理】18:00〜19:00 単品注文 (事前にテイクアウトをご希望の方は個別にご連絡ください)19:00〜20:30 お任せ料理コース(2500円)のみ ←ご予約が必要となります20:30〜 単品注文(時間無制限) ・支払いは現地精算、現金のみとなります。(Last Order 22:30、閉店23時)【ドリンク】1杯一律 500円・天寿(日本酒)・あくらビール(3種類)・紅玉リンゴジュース・コーラ・くらをの米麹茶■2500円コース(19:00~20:30) ※ 単品で頼むより500円分お得!○サラダ ・あいば商店さんのその日のおすすめ野菜サラダ 500円○汁物 ・くらをの味噌を使った具沢山豚汁 300円○魚料理 ・ハタハタ焼き 600円○肉料理 ・短角牛(シャリアピンソースor塩麹焼き)700円○ご飯もの ・ハタハタの炊き込ご飯(お茶漬けできます) 500円○デザート ・りんごシャーベット(ドライフルーツ添え) 400円【コースにはない単品メニュー】・牛肉のルーローハン(700円)※テイクアウトできます・くらをの358Tパスタ(700円) ※テイクアウトできます・当日の裏メニューもあるかも!?「こんなの食べたい」のリクエストもお待ちしております!【収益について】いただいたお代から・施設利用料・仕入れなどの実費を引いた分は、クラウドファンディングの運営や、リターン品の離島などの遠隔地への送料を事業者さんに支援するなどに使わせていただき、端数に関してはクラウドファンディングの端数と同様、NPOに寄付をさせていただきます。【コロナ対策について】・入場時にはアルコール消毒など、手指消毒にご協力ください。・向かい合わせの席は2mの幅があります。・お隣同士は距離を開けていただきますよう、ご協力をお願い致します。・運営スタッフはマスクをしての接客となります。 Updates tag:peatix.com,2020-06-07 22:15:15 2020-06-07 22:15:15 会場住所 は 〒010-0011 秋田県秋田市南通亀の町5-11 に変更されました。 Orig#614164