【5/23(土)13時から】オンラインお菓子学「グルテンフリー/ビーガンのチョコチップクッキー」 | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2020-05-31T09:13:01+09:00 Peatix arisa 【5/23(土)13時から】オンラインお菓子学「グルテンフリー/ビーガンのチョコチップクッキー」 tag:peatix.com,2020:event-1482927 2020-05-23T13:00:00JST 2020-05-23T13:00:00JST コロナの影響でお休みしているお菓子学を、オンラインで開催します!もちろん、全てのレシピが乳製品/卵/小麦/白砂糖不使用。(アレルギーのお子様をもつお母さんや、アレルギーの子供さんも参加いただけます!)※オンライン開催なので、お得な価格設定です。(通常のお菓子学は参加費用3700円~4000円)※お菓子学のオンラインURLは、開始10分前に登録メールアドレスにお送りいたします。4月に実施して、大好評だったオンラインお菓子学。今回は「チョコチップクッキー」を乳製品/卵/小麦/白砂糖不使用で作ります。しかも、今回は、チョコも使いません!ノンカフェインのキャロブチップを使います。 ※チョコチップでももちろん作れますが、キャロブチップに興味のある方には材料を一部発送いたします。もちろん、普通のチョコチップでも作れます! お申し込みはこちらです→→→https://issue-sweets-lab.shop/items/5eb50a71cee9ea05cdde291a 完成したら、一緒に食べながらおしゃべりしましょう!★キャロブチップとは、、、いなご豆から作られるチョコレートの代替え品。チョコにはカフェインが含まれていますが、キャロブには含まれていないので、子供も妊婦さんも安心して食べられます。 今回は、クッキーを焼いている間に、「おまけ」で、とても簡単に、しかも美味しく作れるビーガン/グルテンフリーのレシピをもう一つやります。何にしようかな。もしかしたら、お野菜を使ったおかず系になるかも。私のyoutubeチャンネル(チャンネル登録してね!) に出てくる(まだ出てきてないやつかもしれない!)、お野菜中心のおいしいレシピを考え中です。忙しくてもささっと作れる内容ですので、楽しみにしていてください! チョコチップクッキーは、参加者の皆様も、材料を揃えることができれば、オンラインで一緒に作りましょう。(キャロブチップはチョコチップでもOK! ) リアルタイムで作り方や出来上がりもアドバイスできます。材料が揃わなくても、もちろん参加できます!わからないこと、なんでも聞いてくださいね。 今回は手に入りにくい「米粉、ホワイトソルガム粉、アーモンドプードル、キャロブチップ」は、希望者の方にのみ配送させていただきます。こちらのURLより、詳細を必ずご一読の上、お申し込みください。https://issue-sweets-lab.shop/items/5eb50a71cee9ea05cdde291a ==== ▼用意して欲しい材料(事前にご自身でご用意できる方)材料;米粉、ホワイトソルガム粉(たかきび粉のこと)(コーンスターチ、片栗粉でもOK)、アーモンドプードル、メープルシロップ 、菜種油or太白ごま油or米油、ピーナッツバター、塩、キャロブチップ(チョコチップでもOK) ※赤文字が希望者の方に発送させていただく材料です。 ▼道具(事前にご自身でご用意できる方)オーブン(予熱できるもの)、秤、大さじや小さじなどのスプーン5つくらい、ゴムべら、泡立て器、布巾、ボール2つくらい、バット、オーブンシート、その他食べる用のお皿やフォークなど。====完成したら、試しに出来立てを食べてみましょう!出来立てのクッキーも、チョコレートがじわっと溶けて、おいしいです。 当日クッキーが作れない方は、お菓子やお茶をご用意ください〜!クッキーが完成したら、オンラインお話会をします。食に関する質問や疑問、なんでも聞いてください!というフリートークコーナー。しようかなと思います。参加者の方には、事前に質問フォームをお送りします。その中から、質問をピックアップして回答させていただきます。もしかしたら、参加者皆さんで交流できる時間も作るかも!同じ悩みや考えを持っている方が多いお菓子教室なので、おしゃべりできると楽しいかな と思います^^~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~「お菓子学とは、、、」前半がお菓子作りのデモンストレーション、後半はお菓子にまつわる材料や栄養のについて学ぶ座学この2つ合わせてお菓子学と言います。 (今回は、オンライン番外編、後半の座学は食に関する質問疑問のお話会を行います。)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 〜前半〜 お菓子作りのデモンストレーション(材料ご用意可能な方は、オンライン越しに一緒に作りましょう)【グルテンフリー、ビーガンのチョコチップクッキー】 体に優しい材料のみで、おいしいクッキーを作ります!パクパク食べちゃう。※レシピはお申し込みの方に開始10分前に参加URLとともにデータでお送りします。〜後半〜 お菓子を食べながら、食に関するお話会※お申し込みの方に順次質問フォームをお送りします。 ==詳細==============================================================日時:2020年5月23日 (金) 13:00 - 14:30  ※開始10分前に、登録メールアドレスに教室参加URLをお送りします。 緊急連絡先:店主柴田のInstagramのメッセージにてお願いします。→アカウントはこちら! https://www.instagram.com/arisa_no_gohan/?hl=ja ※お菓子教室スタート後は返信できかねますのでご了承ください。■事前準備・筆記用具 ・材料が揃えられる方は、以下の材料(オンライン受講をしながらご自宅の台所で一緒に作りましょう!)・必要な方は、材料を申し込んでください。 ■内容・レシピ(開始10分前にデータでお送ります。)■参加特典issueのネットショップで使える「10%オフクーポン」をプレゼント!(開始10分前にデータでお送ります。)■注意事項(必ずお読みください)・チケットは1デバイスごとにお申し込み下さい。・チケット購入後のキャンセルはできかねます。ご了承ください。・レシピとクーポンは、終了後、DLできなくなります。・小学生以下のお子様は、保護者の方と一緒に参加しましょう!・中学生以上であれば、怪我に充分注意して、保護者了承のもと、参加可能です。 ==============================================================ご参加、お待ちしております!▼過去のお菓子学教室の様子です♩(教室でリアル開催した際のもの)(ガトーショコラとカフェインレスチョコレートの回)お菓子学教室は、NHK北海道の夕方のニュースでも特集されました!▼参加者アンケートから一部感想を掲載!(8月に実施したパフェのレッスン)30代Sさん「少人数なので、初めてだけど安心して参加できた。和やかな雰囲気で、楽しかった。」20代Tさん「ビーガンパフェを自分で作れると知って、嬉しかった!」40代Nさん「スーパーで買える材料のレシピなので、家でも作れるのが嬉しい」 Updates tag:peatix.com,2020-05-09 09:35:04 2020-05-09 09:35:04 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#575590