tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T10:54:28+09:00 Peatix しおり tag:peatix.com,2020:event-1459049 2020-04-20T19:00:00JST 2020-04-20T19:00:00JST

愛知県豊田市にある自慢の地酒、菊石（浦野酒造）さん。150年も続く歴史と豊田市で唯一の蔵開きや蔵見学のできる酒蔵です。そんな酒蔵の杜氏と一緒にオンラインで酒蔵見学をしてみませんか？今回は「菊石」のお酒を事前に注文していただき、それを飲みながら酒蔵を見学。そして、お酒や菌のあれこれ等、杜氏になんでも実際に聞いてみよう！そんな企画になっております＊全国の日本酒好きのみなさま、ぜひ！！！菊石の酒は製造量が多くないため、豊田市内もしくは愛知県内でしか楽しめないお酒なので一度試してみてください◎オンラインで杜氏や日本酒好きのみなさんとコミュニケーションをとりながら、一緒にお家で楽しむ時間をつくりましょう＊ーーーーーーーーーー　　イベント詳細ーーーーーーーーーー■日時2020年4月20日(月)19：00～20：00■スケジュール19:00　乾杯・自己紹介　　　　蔵見学（30分程度）19:30　なんでも質問タイム　　　　参加者と杜氏と交流タイム20:00　終了（予定）■参加方法お好きなチケットをご購入ください。（送料が変わってきますので、北海道・沖縄・離島のみなさまは購入時ご注意ください）申込時にフォームに登録いただきました「メールアドレス」宛に主催者よりメッセージを送らせていただきます。お酒を送付させていただき、当日一緒にオンライン酒蔵ツアーにご参加ください。■お酒の種類飲み比べセットによって内容が異なりますが、どれもおすすめの自慢の日本酒。定番物から季節限定のものを合わせて送ります！何がセットになっているかは当日までのお楽しみ♬■菊石（浦野酒造）について日本酒の本来のうまさを出すために、手造りにこだわった酒蔵です。愛知県酒造組合きき酒研究会にて３年連続、最優秀賞受賞。酒蔵の詳細はこちら→http://www.kikuishi.com/index.html■杜氏について新井 康裕（あらい やすひろ）岐阜県各務原市出身。学生時代に微生物の研究をしていたことが縁となり、酒造りの世界へ。大手の酒造メーカーに勤めていたが、「自分で酒を手造りしたい」という想いから、愛知県内の酒蔵で酒造りのノウハウを約５年修行。その後、平成20年に「浦野酒造」の杜氏に就任。自然に左右される酒造りの現場で伝統を受け継ぎ、毎年改良を加えながらも日本酒本来のうまみを出すため、日々試行錯誤し、酒や菌と向き合っている。「150年続く変わらぬ酒」でも「新しい酒」を造り続けています。■当日のこと・参加申込みをしてくださった方に当日URLにアクセスしていただくだけでツアーに参加可能です ！念のため通信の安定しているところでお繋ぎください。・お酒と一緒に郵送される酒蔵見学の用紙を手元にご準備ください。・お酒に合うおつまみや食べ物の一覧と飲み方のおすすめも一緒に送付します。よろしければ、お酒に合うものを用意していただき、一緒に「菊石オリジナルのお猪口」でお酒とおつまみを楽しみながらご参加くださいませ。・途中入場、途中退場もOKです◎■その他・４月16日までにお申し込みいただいた方には、イベントに間に合うように発送いたします。・手元にお酒がないまま、話を聞いた後にゆっくり楽しみたいという方はイベント開催前の申し込みでも参加OK（４/20 18:00締切）・20日の19:00～20:00で参加できないけど、つくりての話が聞きたい！気になる！という方は、今回お試しで録画をしてアーカイブで見れるよう準備予定です。・今回の主催／コーディネーターは豊田市のまちなかにあるゲストハウスkabo.の犬飼です。いつもお世話になっている、そんな酒蔵の酒を少しでもたくさんの方に届けたいなーと思い立ち、菊石の杜氏（新井さん）にご協力いただいて開催します。浦野酒造さん主催の企画ではありませんので、あらかじめご了承ください。■主催者についてゲストハウス＆コミュニティレンタルスペースkabo.代表の犬飼です。kabo.は、とよたのまちのリビングとして新しい挑戦を応援したり、とよたを好きになるきっかけづくりをしています＾＾２Fはゲストハウス、１Fはレンタルスペース／喫茶／情報発信基地として運営中。詳細はHPにて→https://kabo-toyota.com/今回の企画に関する、ご質問・お問合わせはkabo.（犬飼）宛　メール：info@kabo-toyota.com　お気軽にご連絡くださいませ。