FOOD SEMINAR “WINE EXPERIENCE” @品川 2月18日(木) | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T09:03:02+09:00 Peatix DEAN & DELUCA FOOD SEMINAR “WINE EXPERIENCE” @品川 2月18日(木) tag:peatix.com,2016:event-145136 2016-02-18T18:00:00JST 2016-02-18T18:00:00JST ワインの魅力は、グラスの中だけに広がっているわけではありません。ワイナリーやそのワインを取りまくストーリー、生産地の歴史や特徴など、たくさんの魅惑的なエピソードを知れば、もっと身近にワインを感じることができます。このセミナーは、テーマにそって選ばれた4つのワインのテイスティング通じて、今まで気付いていなかった、新しいワインの楽しみ方を知っていただける、体験型のワインセミナーです。ワインに合わせた、季節のおすすめアペタイザーもご用意しておりますので、ワインと食のペアリングもお楽しみいただける、充実した内容です。 2月のテーマ『Blind Tasting』ブラインドテイスティング2月のワインエクスペリエンスは特別企画として、 『ブラインドテイスティング』をテーマに8種類のワインをお試しいただきます。 ブラインドテイスティングと言えば、華やかなソムリエ大会でプロが挑むような 難しいイメージがありますが、 実は先入観をなくしてワインそのものと向き合うことができる、 とても良い体験でもあります。 赤ワイン4種類、白ワイン4種類と合計8種類の品種を 皆さまにブラインドでお試しいただきながら、自分好みのワインを一緒に探してみましょう。 自分の好みを知るだけで、レストランやワインショップでの ワイン選びの幅も大きく広がり、よりこれからのワインライフも充実しますよ。 それぞれのグラスに合わせて、季節のおすすめアペタイザーのペアリングも お楽しみいただける、豪華内容で皆さまのご参加をお待ちしております。Bogle Vineyards/Sauvignon Blanc 2013 California Bogle Vineyards/Chenin Blanc 2014 Clarksburg Bogle Vineyards/Viognier 2013 Clarksburg Bogle Vineyards/Chardonnay 2013 California Bogle Vineyards/Pinot Noir 2013 California Bogle Vineyards/Zinfandel 2013 California Bogle Vineyards/Merlot 2012 California Bogle Vineyards/Cabernet Sauvignon 2013 Californiaボーグル ヴィンヤーズ/ソーヴィニオン ブラン2013カリフォルニア ボーグル ヴィンヤーズ/シュナン ブラン2014クラークスバーグ ボーグル ヴィンヤーズ/ヴィオニエ2013クラークスバーグ ボーグル ヴィンヤーズ/シャルドネ2013カリフォルニア ボーグル ヴィンヤーズ/ピノ ノワール2013カリフォルニア ボーグル ヴィンヤーズ/ジンファンデル2013カリフォルニア ボーグル ヴィンヤーズ/メルロ2012カリフォルニア ボーグル ヴィンヤーズ/カヴェルネソーヴィニオン 2013カリフォルニア 講師:DEAN & DELUCA_ホアキン・J・ロドリゲスプエルトリコの農場で生まれ育ち、大学で農学を修める。卒業後ニューヨークに移住し、ハイアット・リージェンシー・ホテルでソムリエとして10年間勤務。1993年、福岡のハイアット・リージェンシー立ち上げ時に来日、レストラン部門長に。1999年、東京に拠点を移す。ワイン輸入商社でマーケティング部長を務めたあと2004年より、ディーンアンドデルーカに在籍。食のスペシャリストとして、様々なセミナーに携わっています。<品川店 開催日程>2月17日(水) 18:00~19:00 / 20:00~21:002月18日(木) 18:00~19:00 / 20:00~21:00 <持ち物>・筆記用具お申し込みについて各回 6名様* アルコールをご提供しますので、車でお越しの方は、ご参加いただけません。* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由によりセミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。*イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。*販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、予めご了承くださいませ。* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。5日前までにご連絡ください。5日前を過ぎますとご返金いたしかねますので、ご了承くださいませ。ディーン&デルーカ 品川  担当:出居・及川  03-6717-0935