FOOD SEMINAR "WINE EXPERIENCE" @有楽町 4月7日(火) | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T10:53:47+09:00 Peatix DEAN & DELUCA FOOD SEMINAR "WINE EXPERIENCE" @有楽町 4月7日(火) tag:peatix.com,2020:event-1446811 2020-04-07T17:30:00JST 2020-04-07T17:30:00JST ワインの魅力は、グラスの中だけに広がっているわけではありません。ワイナリーやそのワインを取りまくストーリー、生産地の歴史や特徴など、たくさんの魅惑的なエピソードを知れば、もっと身近にワインを感じることができます。このセミナーは、テーマにそって選ばれた4つのワインのテイスティング通じて、今まで気付いていなかった、新しいワインの楽しみ方を知っていただける、体験型のワインセミナーです。ワインに合わせた、季節のおすすめアペタイザーもご用意しておりますので、ワインと食のペアリングもお楽しみいただける、充実した内容です。 4月のテーマ『NAPA VALLEY』ナパバレーへの回帰今シーズンのワインエクスペリエンスの最終回である4月クラスではDEAN & DELUCAワインのルーツであるナパバレーについて、再び学んでゆきます。ナパバレーのワインは日本の消費者にもとてもポピュラーになりました。高品質かつ偉大なワインを生み出す、このカリフォルニアの小さな地域について、再確認することは、DEAN & DELUCAがおすすめするワインのセレクト、楽しみ方を知るうえで欠かせないポイントとなります。今年も、厳選した生産者から届くバラエティー豊かな品種のワインを通して、ナパバレーという産地の特徴を知り、より深くワインを楽しむためのヒントをお伝えいたします。講師:ホアキン・J・ロドリゲス料金:各回 4,000円(税込み 4,400円)開催店舗:六本木店、品川店、有楽町店、大阪店、名古屋店、福岡店、広尾店[ご紹介予定のワイン]Cuvaison / Sauvignon Blanc 2018 Estateクヴェゾン / エステート・ソーヴィニヨン・ブラン 2018Textbook / Chardonnay 2017テキストブック / シャルドネ 2017Madison’s Ranch / Cabernet Sauvignon 2017 Reserveマディソンズ・ランチ / リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニヨンゼ 2017Clos du Val / Merlot 2016 Estateクロ・デュ・ヴァル / メルロー 2016 エステート 講師:DEAN & DELUCA_ホアキン・J・ロドリゲスプエルトリコの農場で生まれ育ち、大学で農学を修める。卒業後ニューヨークに移住し、ハイアット・リージェンシー・ホテルでソムリエとして10年間勤務。1993年、福岡のハイアット・リージェンシー立ち上げ時に来日、レストラン部門長に。1999年、東京に拠点を移す。ワイン輸入商社でマーケティング部長を務めたあと2004年より、ディーンアンドデルーカに在籍。食のスペシャリストとして、様々なセミナーに携わっています。 <有楽町店 開催日程>4月7日(火) 17:30 - 18:30 / 19:30 - 20:30 ・筆記用具 お申し込みについて 各回 6名様 * アルコールをご提供しますので、車でお越しの方は、ご参加いただけません。* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由によりセミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。*イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。*販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、予めご了承くださいませ。* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。 5日前までにご連絡ください。 5日前を過ぎますとご返金いたしかねますので、ご了承くださいませ。ディーン&デルーカ 有楽町  担当:根崎  03-6212-0070