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重ね煮基礎講座〜心に体にも優しい料理法〜

Description

重ね煮基礎講座
〜心にも体にも優しい料理法〜


4月3日(金) 

10:30〜12:30

講師:山本 やよい

食を整えたいけどやり方が分からない

料理に時間がかかる

料理が好きではない

調味タレを頼ってしまう

…1つでも当てはまる方こそ、重ね煮を知って欲しい!



重ね煮とは野菜の自然な美味しさを引きだし、お野菜の持つ力を生かす料理法です。





【内容】

・重ね煮とは?

・重ね煮の作り方

・重ね煮のアレンジレシピ

・心と身体は食べ物で結ぶ

・基本の重ね煮のデモンストレーションと試食



◉お子様も一緒に受講できます。(キッズスペースで遊んでいてもOKです)また、見守りスタッフの関係上、お子様の人数が5人に達した時点でお子様連れの方の参加を締め切りますので、ご了承ください。

◉イベント終了後、ランチ(当日お選びください)をご用意しています。

講座の内容、子育てなどについてお話ししながらのランチ交流会も予定しています。







・・・講師プロフィール・・・

食品加工・食品添加物メーカーに17年勤め、飲料やデザートの開発を行なってきた。現在3歳の男の子の出産育児を通して食について見つめ直し、現在は「ひよこのカフェハウス」にて旬のお野菜を重ね煮とミキを合わせて、週替わりのメニュー開発や料理を行なっている。また食品添加物講座や、ママ自身や家族の心とからだを育む(発酵する)料理教室やミキ作りワークショップを開催している。





参加費 : ランチ付き 3500円

定員 : 6名〜8名

申込 : 要予約。Peatixまたは店頭、TEL(050-5338-9797)でお申し込みください。


※お申し込み後の追加開催への振替は事務手数料500円をいただきます。ご了承ください。

※参加費に含まれるランチ代は大人の参加者1名様分となります。1歳以上のお子様をお連れの場合、お子様のお食事もワンオーダーまたは施設使用料をいただいております。参加費は当日レジにてお支払いください。

※講座は1時間〜1時間半、その後はランチタイムとなります。ランチタイム開始から90分以上のご利用の場合、追加のオーダーもしくは当店規定の施設使用料や延長料金を申し受けます。あらかじめご了承ください。

※申し込み後のキャンセル時は必ずご連絡ください。

※当日は10分前より受付いたします。

Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#532922 2020-03-11 06:17:19
Fri Apr 3, 2020
10:30 AM - 12:30 PM JST
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Venue
Tickets
ランチ付き講座チケット(必須) FULL
お子様同伴チケット(お子様の人数分お申し込みください) FULL
Venue Address
足立区東和1丁目18−15 Japan
Organizer
ひよこのカフェハウス
136 Followers

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