Event is FINISHED

PROSPECT vol3~天然花酵母のパン食べ比べとトークセッション~

Description

当イベントはコロナウィルスの拡大に伴い、安全を最優先させていただく方針から、
延期となりました。開催の時期は2020年秋ごろを予定しております。
魅力的なパンを多数ご用意いたしますので、是非ご参加ください!

PROSPECT vol3~天然花酵母のパン食べ比べとトークセッション~


vol3となる今回のPROSPECTは先進的な取り組みで"パン"に革新をもたらしている「ベーカリーイノベーション研究所」様とのコラボを開催!!
さて、このベーカリーイノベーション様何がすごいかというと”花”から酵母を採取し、パンを発酵させておられます。
使用する酵母によって味わいも変化するため、それぞれの地域を代表する花の酵母で作るご当地パンも製造できるのです。

●ベーカリーイノベーション研究所
HP⇩
https://www.bakeryinnovation-lab.com/



今回のPROSPECTでは、この花酵母を使用したパンの食べ比べと酵母と環境についてのトークセッションを開催いたします。

14:00-15:00 トークセッション
15:00-16:00 花酵母パンの食べ比べ

トークセッションテーマ:「パンと未来の地球環境」
トークセッションスピーカー:BILJ田中康之 様


もちろん使用するパンはすべてヴィーガン・オーガニックの物をご用意してお待ちしておりますので、
是非この機会に本物のパンの味をお試しください♪ ※オプションでバター等もご用意する予定です。
今回はお持ち帰り用のパンもご用意しておりますので、ご自宅でも花酵母パンをお召し上がりいただけます!

※グルテンフリーではございません。
※アレルギーをお持ちの方は事前でご連絡頂けます様お願い致します。

・・・・・・・・・・・・・・・・・

延期とさせて頂きます。
秋ごろに開催予定です。ぜひご参加ください


PROSPECT vol3
~酵母と環境~

日程:2020年4月25日(土)
時間:14:00-16:00
場所:大泉工場NISHIAZABU
住所:東京都港区西麻布2-13-13
HP :http://oks-nishiazabu.com/
参加費:\3,000-(税別)
定員:15名

・・・・・・・・・・・・・・・・・

※コロナウィルスへの対応について
イベント開催に際して、会場内で手指消毒用アルコールの設置等対策を行います。
現在発表されている政府からのイベント等の自粛要請が延長される、または新たな発表があった場合、
イベントを中止とさせていただく場合がございます。
あらかじめご了承ください。

Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#533160 2020-03-12 01:13:18
Sat Apr 25, 2020
2:00 PM - 4:00 PM JST
Add to Calendar
Venue
Tickets
参加券 FULL
Venue Address
港区西麻布2丁目13−13 Japan
Organizer
PROSPECT
37 Followers
Attendees
2

[PR] Recommended information