【Step1】Chocolate 101(2020年4月26日10:30〜12:30)

Description
チョコレートがどのように、何からできているか学んでみませんか?

わたしたちの身近にあるチョコレートですが、カカオ豆がチョコレートになる過程はあまり知られていません。
Chocolate 101ではカカオ豆からチョコレートバーになるまでのプロセスや種類、材料について学んでいくBean to Bar チョコレート入門クラスです。

年齢制限はありませんが、大人を対象とした内容となっております。

注1)こちらのクラスではチョコレートづくりはおこないません。
注2) 「参加費」「参加費・公式書籍(10%OFF)付き」の2種類のチケットをご用意しております。
もしご希望のチケットが売り切れ(でもう片方のチケットがある)の場合は、お問い合わせください。
注3)状況により、変更、中止になる際はメールにてお知らせ致します。

ダンデライオン・チョコレートのワークショップでは、コロナウイルス感染症対策につきまして以下を実施いたします。
①定員数について
近距離での接触を防ぐため、 定員10名以上のワークショップに関しては定員数を減らし、 密集しにくい環境で行います。 
②感染予防について
 お客さま入店時にアルコール消毒をお願いいたします。
 また スタッフの手洗い消毒の徹底、マスク着用をいたします。


《開催日時》
2020年4月26日(日)10:30-12:30(所用時間約2時間)
*直接、Bean To Bar Lab(ファクトリー&カフェ蔵前 右隣) にお越しください。5分前よりご案内させていただきます。

《参加費》
1名:4,200円(税別)
*ドリンクチケット付

《クラス内容》
Part 1
 チョコレートについて
 カカオ豆について
 原材料のテイスティング
 チョコレートの食べ比べ
Part 2
 ダンデライオン・チョコレートの製造プロセス
 ソーシングについて


《よくある質問》
・年齢制限はありますか?
大人を対象とした内容となっております。

・大豆や乳製品のアレルギーがあるのですが、参加できますか?
弊社で作っているチョコレートは「カカオ豆」と「ケインシュガー」のみ使用しておりますが、プログラムの中には、他社のチョコレートや原材料の試食があります。事前にお伝えいただければお皿を分ける、試食をしないなどの対応をさせていただきます。ただし、弊社には保健師はおりませんので、あくまで自己責任のもとご参加いただきたく、ご理解・ご了承のほどお願いいたします。

・予定どおり開催されますか?
当日より3日前までに一定の人数に満たない場合、残念ながら中止または延期となります。せっかく予定を立ててくださったのに、申し訳ございません。中止の場合は、3日前にメールにてご連絡いたします。ワークショップが開講されなかった場合は、返金のご案内をさせていただきます。

・キャンセルをしたいのですが...
お申込み後にPeatix上でお客さまがキャンセルすることはできません。チケットキャンセルご希望の場合は、直接ダンデライオン・チョコレート・ジャパンへお問い合わせください。開催日当日より3日前までは、キャンセル料はかかりませんが、開催日当日より2日前からはキャンセル料として参加料の100%を申し受けます。
注)Peatixのシステム上、以下の場合は返金手数料としてキャンセル1件につき500円の手数料が発生します。
・クレジットカード払いにて支払日から50日以上経過している場合
・コンビニ・ATM払いでチケットを購入した場合
尚、キャンセル待ちのシステムはございません。

・参加する日程の変更はできますか?
こちらからお客さまの申し込み情報の操作ができかねます為、下記手順でご連絡ください。
1)お申し込みされた日程のワークショップのキャンセルを、メールにてダンデライオン・チョコレート宛にご依頼ください。
2)新たにご希望の日程でのワークショップをお申し込みください。
*開催日当日より3日前までは、キャンセル料はかかりませんが、開催日当日より2日前からはキャンセル料として参加料の100%を申し受けます。

・領収証はいただけますか?
お客さまご自身での発行をお願いしております。
お申込み完了後に配信される詳細メールの「領収データー>」をクリックすると領収データにアクセスできます。
また「編集モード」をクリックすると、宛名と但し書きの編集もしていただくことが可能です。

《お問い合わせ》
e-mail:event@dandelionchocolate.jp

Sun Apr 26, 2020
10:30 AM - 12:30 PM JST
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Venue
ダンデライオン・チョコレート Bean To Bar Lab 蔵前
Tickets
参加費 ¥4,620
参加費・公式書籍(10%OFF)付き ¥8,382

On sale until Apr 25, 2020, 6:00:00 PM

Combini / ATM payment will be closed at the end of Apr 24, 2020.

Venue Address
東京都台東区蔵前4-14-5 土橋ビル1F Japan
Organizer
ダンデライオン・チョコレート
3,827 Followers