tag:peatix.com,2011:1 2020-05-04T09:07:00+09:00 Peatix Megu tag:peatix.com,2020:event-1424888 2020-02-23T10:00:00JST 2020-02-23T10:00:00JST

「知らずに選ぶ」から「知って選ぶ」へ。  食品の不安に関するアンケートにおいてのNO.1は男女・年齢・エリアに関わらず「添加物」です。もう35年も不動の１位を続けているとのことです。なぜか？　それは分かりにくく、不透明だからに他なりません。みんな、みんな忙しい。だからこそ、自分なりの判断基準をもってほしい。これが私がこの講座を開催しようと思った理由です。   ■こんな方にオススメです！ ☑添加物、遺伝子組み換え等、食のことを一度きちんと学んでみたい ☑調味料？野菜は気にしてるけど、忙しくてそこまで考えていられない。 ☑安全なものは食べたいけど本当は何が安全なのかちっとも分からない。 ☑食品のラベル表示を見て買い物がしたい ☑食に関して自分基準を持ちたい ☑自分や家族の食生活を見直したい ☑お店でお客様にしっかりした食のご案内をしたい ☑将来、食関係の仕事を目指している １つでも☑が付いたのであれば、この講座はきっとお役に立てると思います。 ■講座７つのメリットメリット1　価値観が変わります第1 回目の講義直後からきっとあなたの人生は変わります。調味料の作られ方・値段が安くできるカラクリを知るということは、添加物のみならず、世の中の甘い誘惑にごまかされない生活を送ることにつながるからです。価値観の変化により何にお金を費やすのか・費やさないのかも変わります。 メリット２　ご自身の判断基準ができ、時間のゆとりが生まれますご自身の判断基準ができることで無駄な買い物が減るだけでなく、買い物に余計な時間を費やさなくて済むようになります。その判断基準は食に関することに限らず、全てのことに応用できるものなので周りの人やモノにも変化が起こります。そんな変化も楽しんで下さい。 メリット３　時間にゆとりが出まれシンプル（経済的）になっていきます　美味しい食材に必要なのはほんの少しの本物の調味料だけです。 蒸しただけ、 焼いただけなどシンプルな料理で満たされるようになるので、台所に立つ時間が短縮でき、外食も減ります。 さらには、ドレッシングなどドアポケットの” 瓶モノ”も次第に減ってシンプル（経済的）になっていきます。 メリット４　味覚が鋭くなり、心が安定し笑顔が増えます講座が終了する頃には、味覚が鋭くなっています。本物・安物が味で判別できるようになるので、あなた自身やご家族、お子さん、お客様など、大切な方々の味覚を守れる人になります。添加物はまず舌をおかしくしていきますが、その崩壊はやがて心にも至ります。本物の調味料を使って手料理をすることは心の安定と笑顔ももたらします。 メリット５　良いものを作っている生産者を応援したくなりますメーカーの甘い囁きに惑わされず、鋭い指摘や質問ができるようになると、自然と本物を作っている人との繋がりができ、彼らを心から応援したくなります。作る人・売る人・食べる人が繋がる世の中にウソモノは入り込むことはできません。  メリット６　食のスペシャリストとして　　　　　　家族のため・お客様のために活躍できますここで学ぶスキルは、家庭での食のみならず、外食での選択にも役立ちます。食の変化は必ず家族関係にもいい影響を及ぼします。家族の絆もどんどん深まり、長い目で見れば食文化を守ることにもつながります。食業界に携わる方は、食材選び、メーカー選びに一貫した鋭い判断基準を持ち、顧客に対する安心・安全の意識を向上させますます活躍していただけます。 メリット ７　仲間と共に学びを深め社会を変えていくことができますLINEで秘密のグループを作成し、”わからないこと・素朴な疑問”をそのままにしない環境を提供します。ともに学ぶ仲間と賢い消費者として必要な知識を身につけていただきます。賢い消費者が増えることは、社会が変わることを意味します。メーカーは売れないものは作らないからです。    この講座が皆さんが大きく飛躍する”はじめの一歩”となることを願っています。 ■モニター募集！知って選ぼう「さしすせそ♪＋油」添加物講座3か月（合計6回）◎日曜AMコース　　　　　　　　2月23日(日)　10：00～12：30　砂糖&合成甘味料・カラメル色素3月01日(日)　10：00～12：30　塩&グルタミン酸いろいろ3月15日(日)　10：00～12：30　酢&PH調整剤・遺伝子組み換え3月29日(日)　10：00～12：30　醤油&アミノ酸液・たんぱく加水分解物4月12日(日)　10：00～12：30　味噌&保存料4月26日(日)　10：00～12：30　油&トランス脂肪酸　　　　　　　　　　　　　　　　↑この回のみ化学式など多めで少し複雑です。料金：19，800円　（単発受講：4000円／1回） *初回時、お支払下さい。　＊単発受講は空席がある場合のみ受け付けます。＊別コースに振替は可能です。　次期開催コースにも振替可能ですが、差額が生じる可能性があることをご了承下さい。定員：6名持物：筆記用具モニター条件：全６回受けていただき、アンケートに答えていただける方。　　　　　　　顔出しOKの方。撮影が入る可能性があります。体験会の詳細はこちら！＊お問い合わせだけでもお気軽にどうぞ ■ナビゲーター　Megu加工食品診断士／くらしのアトリエひらや店主ごはんが嫌い。お味噌汁はもっと嫌い。わがまま放題に育てられ体が弱く、3歳頃から当時はまだ珍しい酷いアトピー患者となる。小児喘息も併発。高校入学と同時に祖父母の家に預けられたことで和食中心の生活となる。すると・・・、どちらもほぼ治ってしまい、おまけに心も強くなるという体験をしている。