【2月11日(火/祝)開催!】都内の古民家で囲炉裏ランチと手作りお味噌を作ろう! | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T10:50:59+09:00 Peatix Yukari Itaya 【2月11日(火/祝)開催!】都内の古民家で囲炉裏ランチと手作りお味噌を作ろう! tag:peatix.com,2020:event-1411727 2020-02-11T11:00:00JST 2020-02-11T11:00:00JST いつもは、東京都心、文京区の「そとんち」で、季節の行事やランチ、夕食会を楽しんでいますが、今回は、東京の西側、西多摩の自然たっぷりの古民家を舞台にします◎環境省グッドライフアワード受賞 東京最後の野生児ツッチーさんと一緒に楽しい!美味しい!囲炉裏ランチとお味噌作りを開催します。開催場所は、JR青梅線御岳駅のホームから見える古民家!すぐ近くには、多摩川が流れ、大自然に囲まれた素敵な古民家です。初めて足を踏み入れるのに、なんだか懐かしく温かい、田舎のおばあちゃんの家のような佇まい。寒い冬の季節でも、訪れた人達が自然と仲良くなれる、不思議な場所です。最初は、囲炉裏を囲んで、すいとん鍋をいただきます。その後は、大豆を潰しながら、手作り味噌作りにチャレンジします!!「熱々の大豆を真剣に潰せるかな?」「粘土みたいに丸めて空気を抜いて・・・」1人だと手間暇のかかる作業に断念してしまいそうになりますが、みんなと一緒だから、懐かしくて楽しい手仕事。ちょっと前の日本人だったら、近所の人達や家族で集まって、こうやって味噌を作っていたのかしら?今の日本でも田舎に行けば、まだ見える光景?暮らしの中の当たり前にある丁寧さ。 2020年、都内の古民家に観光しに行くだけでなく、「関係地」として、何度も繰り返し訪れてみませんか?春、夏、秋、冬・・・季節に合わせて、自然の見せてくれる景色は異なるから。きっと沢山の風景が思い出として、心に刻まれていくとみています。●2019年2月11日(火・建国記念の日で祝日)  ●集合 11時10分 JR御嶽駅改札前 ●大まかなスケジュール11:10 JR御嶽駅改札前(11時4分御嶽駅着の電車があります)11:20 古民家集合&自己紹介11:45 すいとん鍋のLUNCH14:00-16:00 味噌作り16:00-16:45 河原などへお散歩(当日の天候、盛り上がりにより変化します)17:00 解散●参加費6,500円-古民家使用料-飲食代-味噌作りWS体験費(指導料込み)※子ども0歳〜2歳 無料※親子で参加する3歳〜小学生 3,000円/人(飲食代、指導料のみ。味噌は親子でひとつです。) ●持ち物-汚れてもいい洋服-防寒着-味噌お持ち帰り用タッパー(1ℓほどのもの。)-ドリンク類 (アルコール持ち寄り大歓迎) □ナビゲーター□一般社団法人 森の演出家協会理事長 土屋一昭(通称:ツッチー) 幼少期より豊かな自然に囲まれ育つ。社会に出てからは都内のそば店に勤務しながら、愛する奥多摩や青梅で釣りガイドなど行っていたが、自然と人との距離、現代の食との係わり合いに疑問を抱き、自然の魅力を訴える業へ転進した。2011年、東京都青梅市の御岳にある築150年の古民家を拠点に「森の演出家」の第一人者としての事業を開始。古き良き日本文化と自然体験を行うサービスを提供し、自然と共に生きる彼の姿は多くの人々の心を惹きつけ話題となり、現在はTVや雑誌などのメディア出演や大使館・自治体からの依頼で全国各地を飛び回っている。出演日本テレビ ザ!鉄腕!DASH!!NHK Eテレ すイエんサー森と人の仲介役として生きる。東京・奥多摩っ子の土屋一昭さんが、ふるさとで始めた「森の演出家」という仕事とは?https://greenz.jp/2016/01/26/mori_no_enshutsuka/環境省グッドライフアワード受賞https://www.env.go.jp/policy/kihon_keikaku/goodlifeaward/report201710-tsuchiya.htmlhttps://www.youtube.com/watch?v=g13HfTul518&feature=player_embedded■申込み方法・キャンセルポリシー■直前のキャンセルの場合は下記キャンセル料を頂戴いたします。3日前のキャンセルの場合:参加費から50%当日のキャンセルの場合:参加費から100%それでは、楽しい味噌作りを一緒に致しましょう♬   =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- 特定非営利活動法人sopa.jp理事長 からやぶり道場 事務局 森の演出家協会 事務局 板谷 友香里(いたやゆかり) 〒112−0002 東京都文京区小石川5−13−6 マンションマキ204そとんち  http://sotonchi.info/ 1月20日(月)そとんち夕食会https://20200120.peatix.com/view1月26日(日)sopa.jp理事長就任パーティーhttps://sotonchi20200126.peatix.com/view ※そとんちの1分動画動画、公開中↓https://youtu.be/zz09sSxFAAo ※活動の背景となる想いhttps://youtu.be/XS91mVLsICU 1月22日トヨタMaaSリーダーが語る「CASE時代の自動車ビジネス変革ーMONET Techinologiesの取り組みー」https://karayaburi20200122.peatix.com/view=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=