tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T10:51:03+09:00 Peatix tounyuunomuyo tag:peatix.com,2020:event-1410562 2020-02-14T19:00:00JST 2020-02-14T19:00:00JST

みなさんこんにちは！おけさ食堂の井崎です！前回のおけさ食堂にご来場下さった皆様、ありがとうございました。好評につきおけさ食堂第三弾を開催いたします！第三回目の今回は、なんとあの佐渡保存さんとのコラボレーションイベント！佐渡の食材を使ったおいしいおつまみと、佐渡の日本酒や自家製酒を飲みながら佐渡について語りませんか？また最後には、佐渡の複数の農家さんのあんぽ柿を食べ比べ！佐渡バターやクリームチーズ、佐渡保存さんが作る自家製のジャムなどをつけて、柿の新しい食べ方の開発にもチャレンジ！？【メニュー】・佐渡の食材を使ったおつまみ　４品・佐渡産のお米のおにぎり・佐渡の日本酒・佐渡のもので漬けた自家製酒・あんぽ柿食べ比べ佐渡に詳しくなれる企画や、皆さんで交流できる企画も考え中です〜-------------------------------------------------------------------------------◎こんな方にオススメ　・佐渡に興味がある方　・日本酒が好きな方　・佐渡好きの仲間が欲しい方　・日本酒好きな仲間が欲しい方◎日時　２０２０年２月１４日（金）　　１８：４５〜　受付開始　　１９：００〜　イベント開始　　２１：３０　　終了◎場所　HOZON　住所：東京都江東区三好２丁目１３−３　アクセス：東京メトロ清澄白河駅から徒歩8分◎定員　１５名◎参加費　４０００円◎参加方法　Peatixにてお申し込みをお願いいたします。　参加費はイベント当日にお支払いください。（現金のみ）------------------------------------------------------------------------------------主催佐渡保存　菅原香子佐渡島のモノを使って、変な保存食を作る東京の清澄白河にあるお店一番人気は玉ねぎのジャム、そして次いではゴボウジャム。佐渡その時々の素材に合わせて作ったり、規格外の素材を使用したり。瓶詰めにすればなんでも美味しくなる、瓶詰めはどんな料理とも合わせられる。東京で佐渡を発信する係。井崎百華（いざきももか）１９９８年生まれ　新潟県新発田市出身立教大学　観光学部　観光学科　３年生２０１８年にゼミ合宿で初めて訪れた佐渡にどハマり中佐渡の魅力をたくさんの人に伝えたくて、おけさ食堂をやっています！日本酒とSuicaのペンギンが大好き🍶🐧