cotocoto イギリスお菓子の会 #1 | Peatixtag:peatix.com,2011:12019-10-31T08:49:52+09:00Peatixyoshikocotocoto イギリスお菓子の会 #1tag:peatix.com,2016:event-1406182016-02-01T11:00:00JST2016-02-01T11:00:00JSTSebastian Williams セバスチャン・ウイリアムス
イギリス、ロンドン生まれ。ロンドンの調理師学校を卒業後、Gordon Ramseys Maze、The Ritz Hotel,Shangri-la hotel London, ME London Hotel などに勤務。
世界ジュニア・チョコレート・チャンピオンシップ第2位を獲得など華やかな経歴をもつ若手シェフの来日です。
クラスは参加型デモンストレーションとなっております。ロンドン五つ星ホテルのアフタヌーンティー・スコーンから、シュー生地菓子、彼の得意とするチョコレートを使ったケーキなど約3品を予定しております。デモンストレーションのあとは、イギリス・マナーハウスにて提供されてるお紅茶ともにケーキのご試食をお楽しみください。
※お席に限りがありますので、定員数になりしだい、受け付け終了となります
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