tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T10:49:39+09:00 Peatix Winomy ワイノミ tag:peatix.com,2020:event-1398000 2020-01-22T19:30:00JST 2020-01-22T19:30:00JST

株式会社阪急阪神百貨店が主催するイベントです。門前仲町「深川ワイナリー」より醸造家の上野浩輔さんをお迎えして、メーカーズディナーを開催。ワイン造りへのこだわりや特徴など、上野さんのお話を聞きながらお楽しみいただけます。本場フランスでも経験を積んだ「ラビチュード」鈴木シェフが、ワインに合わせたペアリングコースを提供。おしゃれなビストロで、日本のワインと本格派フレンチのマリアージュを発見してください。 イベントの注目ポイント 1 「深川ワイナリー」醸造家の上野浩輔さん来場2 リリース直後のワインを含む6種類のワインが登場3 鈴木シェフ考案のフルペアリングコース4 お一人様でのご参加も、グループのご参加も大歓迎 深川ワイナリーについて 「深川ワイナリー」は、東京・江東区の門前仲町で2016年に創業。国内はもちろん、オーストラリアやニュージーランドの良質なブドウを使用し、果実感が残るノンフィルター（無ろ過）ワインが多いのが特徴。お酒があまり強くない方にも飲みやすい口当たりに仕上がっています。様々な醸造法に日々チャレンジしながら、良いワインを目指して取り組む、醸造家ならではの視点で語られるエピソードは必聴です。 ワインのラインアップ 「深川ワイナリー」〇 山梨ピオーネスパークリング〇 青森スチューベン ブラン・ド・ノワール スパークリング〇 山梨県産デラウェア　無ろ過（新酒）〇 山梨県産シャルドネ 木樽熟成☆〇 南オーストラリア産 カベルネソーヴィニヨン 無ろ過〇 山梨県産マスカットベーリーA 木樽熟成☆☆…12月中旬発売予定。リリースされたばかりのワインをお楽しみください。 上野浩輔さん プロフィール 山梨大学工学部醸造学科を卒業後、滋賀で17年半、新潟で5ヶ月、ワインの醸造に携わってきたワイン醸造人。JSA認定ワインアドバイザーエノログ（ワイン醸造技術管理士） ワインに合わせたフルペアリングコース コースの一例鈴木シェフがワインをテイスティングし、この日のために考案した5品のペアリングコース。・魚介とグレープフルーツ・ホタテのロースト・ラ・フランスとブルーチーズのサラダ仕立て・豚バラ肉のフランボワーズヴィネガー煮込み・牛ホホ肉の赤ワイン煮込みとマロングラッセ 日本のワイナリーを知るチャンス 年々注目度が高まっている「日本ワイン」の今を知るのにぴったりのイベントです。カジュアルなメーカーズディナーはワイノミならでは。ワイノミのイベントは、男女比5:5、おひとりでのご参加が半数以上です。初めてのワイン会参加も大歓迎。皆さまのご参加を心よりお待ちしております！ワイノミイベント担当　キャプテン・マサ＜イベント協力＞深川ワイナリー 会場について L'HABITUDE（ラビチュード）店内ではフランス語のラジオが流れ一歩足を踏み入れればそこはまさにパリのビストロ。フランスの田舎町や渋谷の高級フレンチ店で18年修行をしてきた、鈴木シェフが作り出す本場のおもてなしをとくとご堪能あれ。 < イベント詳細 > 日時：2020年1月22日（水）19:30～21:30（受付19:10～）募集人数：25名参加費：6,800円（税込）※Peatixにて事前決済となります。開催店舗：L'HABITUDE（ラビチュード）場所： 東京都新宿区南山伏町3-5 ウインコート神楽坂 1Fお申込締切り：1月19日（日）23時55分まで < キャンセルポリシー > ・お申込の人数にあわせてお料理やワイン、お席をご用意しておりますので、お申込後、原則キャンセルはご遠慮ください。　万が一、キャンセルご希望の場合は、直接Winomyお問い合わせフォームよりお問い合わせください。・開催日より6日前～当日のキャンセルはお受け致しかねます。その際は参加費の100％を申し受けます。（例）4月13日（土）開催の場合、4月7日（日）以降のキャンセルは参加費の100%を申し受けます。-----------------------------------------------------【お問合せ先】〇チケット購入についてピーティックス　TEL：0120-777-581　（営業時間: 10時 ~ 18時 　※年末年始、GWを除く）ヘルプセンター：https://help.peatix.com/customer/ja/portal/articles〇イベントの内容確認について「お名前」「イベント名」を明記の上、株式会社 阪急阪神百貨店Winomy事務局お問い合わせフォームよりお問い合わせください。https://www.winomy.jp/byo/shop/inquiry/index.html-----------------------------------------------------＜注意事項＞※必ずお読みください。・お酒を提供するイベントですので20歳以上の確認が取れない方はご参加いただけません。・お車でのご来場はご遠慮願います。・申し込み期間中に申し込みを完了してください。・泥酔や迷惑行為を発見した場合、ご退席いただく場合がございます。・定員に達し次第、締切とさせていただきます（先着順）・本イベントは、お支払い方法「コンビニ・ATM」はお選びいただけません。・当日は記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、予めご了承くださいませ。・上記の他、イベント内での禁止事項をお守りいただけない場合、ご退席の上、次回以降のイベントにご参加いただけなくなる場合がございます。・領収書の発行については、こちら