tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T10:50:41+09:00 Peatix 伊東建築塾 tag:peatix.com,2020:event-1391678 2020-02-08T17:30:00JST 2020-02-08T17:30:00JST

2019年度第6回公開講座では、島根県邑南町（おおなんちょう）の町役場で「A級グルメのまち」を目指して取り組む寺本英仁さんをお招きし、地産地消のレストランや「食の学校」の立ち上げ、全国から移住者も増加している“グルメ戦略”の地域おこしについて、お話しいただきます。講座の最後には、ディスカッションや質疑応答の時間がございます。皆さまのご参加をお待ちしております。ディスカション内容のご参考：第1回公開講座「大三島『護る＝創る』活動」【プロフィール】1971年島根県生まれ。1994年東京農業大学卒。島根県石見町役場（現邑南町役場）入庁。邑南町が目指す「A級グルメ」の仕掛け人として、道の駅、イタリアンレストラン、食の学校、耕すシェフの研修制度等を手掛ける。小泉内閣時に発足した「地域産業おこしに燃える人」の第3期メンバーに選出。現在は総務省地域力創造アドバイザー。NHKプロフェショナル仕事の流儀でスーパー公務員として紹介される。