tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T10:48:19+09:00 Peatix Farmers Market Association tag:peatix.com,2019:event-1390745 2019-12-15T12:00:00JST 2019-12-15T12:00:00JST

長野・momoGファームの完熟雪見米（新米）と、佐賀・寿栄海苔の新海苔で味わう〝わさび丼〟毎年秋になると毎年収穫を迎えるお米。通常10月ごろまでには収穫を終えるのが一般的ですが、長野・momoGファームさんの「完熟雪見米」は、その年に一番よい田んぼを見定め、名前に雪とある通り、初雪の降るいまの時期まで田んぼで熟成、自然乾燥・選抜されたお米です。今シーズンの雪見米の一般販売は既に完売となってしまいましたが、今回のワークショップの中で特別に味わうことができます！▼【Report】Farm Tour｜初雪の降る頃まで田んぼで完熟。momoGファームさんの「完熟雪見米」の稲刈りツアーhttp://farmersmarkets.jp/supporter/momogfarmtour2018/ そんな完熟雪見米についてmomoGファームさんにお話しを伺いながら、海苔の生産量日本一の佐賀から、同じく11月初旬ごろに初摘みされたばかりの2019年の新海苔を届けてくださる寿栄海苔さんと共に〝新米×新海苔〟をいただきます！momoGファームさんの、湧き水で育ったわさびを炊きたてのご飯にのせて、新海苔と少しの醤油、またはお塩でシンプル味わう〝わさび丼〟。皆んなで美味しくご飯を食べながら、ゲストのお二人のお米と海苔の話しを伺っていければと思います！---《詳細》12月15日（日）　12時00分スタート、13時00分終了予定場所：Farmers Market 会場内（＊こどもの城側を左手に見て建物沿いのテント下）参加費：1500円 / 人（新米と新海苔でいただくわさび丼、味噌汁付き）人数：先着25名ゲスト：中山智文さん（momoGファーム園主）｜http://farmersmarkets.jp/vendors/momogfarm/ ゲスト：このみさん（寿栄海苔店主）｜https://jueisagnori.official.ec/--- ーーーーー＼美味しく、楽しく、面白く。多様なメンバーと共に食の魅力を探求するメンバーシップコミュニティ。／ 春夏秋冬。毎週末、雨の日も風の日も晴れの日も、出来る限り休むことなく開催して来た Farmer's Market at UNU 。今年の9月で10年目にを迎えます。野菜や果物の美味しさ、食べる楽しみを追求し、こだわりを持って自ら育てる農家の方、未来を切り開く新規就農の若手農家さん、これからを担うシェフをはじめ、食や農業に関わる仲間と一緒に、 Farmer's Market Suppoter Club をスタートしました！ 　 国連大学内ラウンジスペースを拠点に、これからのファーマーズマーケットや未来の食を考え、このムーブメントを一緒に作り、支えていただけるメンバーを募集します。　 ▼▼活動スケジュール▼▼ http://bit.ly/2GKa2nn ▼▼Farmer's Market Community Clubメンバー登録▼▼ http://bit.ly/2qOrn3J▼▼Farmer's Market Community Clubとは？▼▼http://bit.ly/2HzhNfm ▼TABI LAB掲載記事▼▼https://goo.gl/k5ZJxe ＼コミュニティクラブ最新情報を LINEで受け取ろう｜https://goo.gl/RzL8HL／ 　　上記、 QRコードを読み込んで「追加」していただくと「今後の活動予定」「レポート記事」「特別インタビュー記事」など様々、お知らせをさせていただきます。コミュニティクラブの活動にご興味のある方は是非追加していただければと思います。最新情報をいち早くお手元にお届けいたします！

tag:peatix.com,2019-12-13 06:54:05 2019-12-13 06:54:05 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#504095 tag:peatix.com,2019-12-12 12:47:37 2019-12-12 12:47:37 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#503865 tag:peatix.com,2019-12-05 10:23:58 2019-12-05 10:23:58 タイトル は 完熟雪見米（新米）と、佐賀の新海苔で味わう〝わさび丼〟 に変更されました。 Orig#501843 tag:peatix.com,2019-12-04 06:19:45 2019-12-04 06:19:45 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#501456 tag:peatix.com,2019-12-04 05:09:38 2019-12-04 05:09:38 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#501430