ミネラルふりかけワークショップ 〜からだに大切なミネラルについて知る〜

Description

ミネラルふりかけワークショップ

〜からだに大切なミネラルについて知る〜


1月22日(水) 

10:30〜12:30

講師:山本 やよい


「栄養バランスが大事です」と言われても

バランスの取り方って様々。

摂っているつもりでも調理方法などで

摂れていないことが少ないのがミネラル。

最近は、特定の栄養素が不足している「新型栄養失調」も、よく話題になっていて、
ミネラル不足が様々な心と体の不調に影響があるといわれています。

実際にワークショップでミネラル補給できる「ふりかけ」を作り、お土産にお持ち帰りいただきます!






【内容】

・ミネラル視点からみた現代食の現状

・ミネラルがわたしたちの体でどんな役割

・日々の料理でミネラルを取り入れる食べ方

・すり鉢でふりかけを作る

 (ご家庭ではミキサーでも作れます)

・ミネラルふりかけを使った料理方法について



◉お子様も一緒に受講できます。(キッズスペースで遊んでいてもOKです)また、見守りスタッフの関係上、お子様の人数が5人に達した時点でお子様連れの方の参加を締め切りますので、ご了承ください。

◉イベント終了後、ランチ(当日お選びください)をご用意しています。

講座の内容、子育てなどについてお話ししながらのランチ交流会も予定しています。







・・・講師プロフィール・・・

食品加工・食品添加物メーカーに17年勤め、飲料やデザートの開発を行なってきた。現在3歳の男の子の出産育児を通して食について見つめ直し、現在は「ひよこのカフェハウス」にて旬のお野菜を重ね煮とミキを合わせて、週替わりのメニュー開発や料理を行なっている。また食品添加物講座や、ママ自身や家族の心とからだを育む(発酵する)料理教室やミキ作りワークショップを開催している。





参加費 : ランチ付き、ミネラルふりかけのお土産つき 3500円 お子様同伴の方はお子様の人数分のお子様同伴チケットをお申し込みください。

定員 : 6〜8名

申込 : 要予約。Peatixまたは店頭、TEL(050-5338-9797)でお申し込みください。




※お申し込み後の別の講座への振替は事務手数料500円をいただきます。ご了承ください。

※参加費に含まれるランチ代は大人の参加者1名様分となります。1歳以上のお子様をお連れの場合、お子様のお食事もワンオーダーまたは施設使用料をいただいております。離乳食以外のお持ち込みはご遠慮ください。参加費は当日レジにてお支払いください。

※講座は1時間〜1時間半、その後はランチタイムとなります。ランチタイム開始から90分以上のご利用の場合、追加のオーダーもしくは当店規定の施設使用料や延長料金を申し受けます。あらかじめご了承ください。

※申し込み後のキャンセル時は必ずご連絡ください。

※当日は10分前より受付いたします。

Wed Jan 22, 2020
10:30 AM - 12:30 PM JST
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Venue
Tickets
ランチ付き講座チケット
お子様同伴チケット
Venue Address
足立区東和1丁目18−15 Japan
Organizer
ひよこのカフェハウス
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