ひよこの料理教室 〜パーティメニューにぴったり 重ね煮のキッシュをつくろう〜

Description

ひよこの料理教室

〜パーティメニューにぴったり
重ね煮のキッシュをつくろう〜

12月21日(土) 

10:30〜13:00

講師:山本 やよい



クリスマス直前企画🎄

パーティメニューにぴったりで華やか!

それでいてジャンクでない!

重ね煮で美味しさを引出されたお野菜が

いっぱい詰まったキッシュを、タルト部分から作ります。

この米粉&重ね煮のグルテンフリーのキッシュは、

ひよこのカフェの給食メニューで毎回大人気。

「ホールで欲しい!」という声にお応えして企画しました☺︎



お一人一台径18cmのホールで作ったものを型ごとお持ち帰り頂きます。

※レシピをお渡しするので後日ご自宅でもお作りいただけます。



*スケジュール*

10時30分 講座開始 キッシュの土台作り

11時 土台を焼いている間に、野菜の重ね煮に関するプチ講座

   キッシュのアパレイユ(キッシュの中身)を作る

12時 キッシュを焼いている間にランチ(ドライカレー)

13時 焼いたものをお持ち帰り♪



*持ち物*

エプロン、三角巾(バンダナなど)、手を拭くタオル、キッシュをお持ち帰りされる袋(箱にお入れしてお渡しします)



◉お子様も一緒に受講できます。(キッズスペースで遊んでいてもOKです)

・・・講師プロフィール・・・

食品加工・食品添加物メーカーに17年勤め、飲料やデザートの開発を行なってきた。現在3歳の男の子の出産育児を通して食について見つめ直し、現在は「ひよこのカフェハウス」にて旬のお野菜を重ね煮とミキを合わせて、週替わりのメニュー開発や料理を行なっている。また食品添加物講座や、ママ自身や家族の心とからだを育む(発酵する)料理教室やミキ作りワークショップを開催している。



参加費 : ランチ付き(ドライカレー)、キッシュワンホールお持ち帰りつき 4600円

定員 : 4名

申込 : 要予約。Peatixまたは店頭、TEL(050-5338-9797)でお申し込みください。

キャンセルポリシー : 材料の準備がありますので、前日キャンセルは参加費の50%、当日キャンセルは100%をお支払いいただきます。


※写真は一例で、当日つくるものと異なります。
※お申し込み後の別の講座への振替は事務手数料500円をいただきます。ご了承ください。

※参加費に含まれるランチ代は大人の参加者1名様分となります。1歳以上のお子様をお連れの場合、お子様のお食事もワンオーダーまたは施設使用料をいただいております。離乳食以外のお持ち込みはご遠慮ください。参加費は当日レジにてお支払いください。

※13時以降のご利用の場合、追加のオーダーもしくは当店規定の施設使用料や延長料金を申し受けます。あらかじめご了承ください。

※申し込み後のキャンセル時は必ずご連絡ください。
※当日は10分前より受付いたします。

Sat Dec 21, 2019
10:30 AM - 1:00 PM JST
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Venue
Tickets
ランチ付き講座チケット
Venue Address
足立区東和1丁目18−15 Japan
Organizer
ひよこのカフェハウス
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