11/23(土) 台湾五つ星ホテル 中華料理長が教えるプロの味@Cooking Studio | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2019-12-01T08:43:20+09:00 Peatix 誠品生活日本橋 11/23(土) 台湾五つ星ホテル 中華料理長が教えるプロの味@Cooking Studio tag:peatix.com,2019:event-1380685 2019-11-23T13:30:00JST 2019-11-23T13:30:00JST リージェント台北 中華料理長による、手軽に家庭でも再現できる中華のひと工夫料理をご紹介します。 イベント概要◆ 「台湾五つ星ホテル 中華料理長が教えるプロの味」・日時:2019年11/23(土) ①13:30~14:30 メニュー「トマトとピータンの豆腐のエビ辛味ソース和え」 ②15:30~16:30 メニュー「台湾ビーフンの野菜沙茶風味蒸し」 ・場所:コレド室町テラス2階 誠品生活日本橋  COOKING STUDIO ・ご参加:無料。椅子席 各回20名(事前にご予約が必要です) ・講師:蔡少華(リージェント台北・晶華軒シルクスハウス料理長)・主催:リージェント台北 ◆講師プロフィール◆   蔡少華 1975年、台湾雲林県生まれ。16歳で中国料理の道へ入り、台北の広東料理店にて修行。 台北の有名店にて香港シェフを師とし、中国四大料理である広東料理やバーベキューの研鑽を積む。 2012年に再び「リージェント台北」へ戻り、ホテルのメインレストランである「シルクスハウス」にて料理長を務め、伝統的な広東料理に台湾食文化も取り入れた中国料理を、国賓をはじめ国内外のVIPへ提供している。 ★五つ星ホテル「リージェント台北」の秘伝レシピをご家庭でも!★クッキングスタジオでは、数量限定で冷凍牛肉麺を販売いたします!■チャンピオン牛肉麺 冷凍麺1食1,200円+税   じっくり煮込んだ牛肉と牛骨のコンソメスープに、香り高いキノコのバターソテーがセットになりました。 ■リージェント牛肉麺 冷凍麺1食1,200円+税 ~リージェント開業以来30年間不動のメニュー!   台湾で人気NO.1の麺料理。じっくり煮込んだ牛肉と豆板醬が効いたピリ辛スープがセットになりました。 ★こちらの冷凍麺4つ以上ご購入でおひとつ1,000円+税となります。この機会をお見逃しなく! ◆ご注意事項◆ ・ご予約後、当日はイベント開始時間15分前より先着順にて受付を開始いたします。・お席は自由席となります。・開始5分前 までに受付を済ませご入場ください。・開始3分前となりお席が空いている場合、ご予約のない方も先着順にて受付をいたしますのでご了承ください。・定員となり次第、受付を終了させていただきます。・当日のイベントの模様は誠品生活日本橋スタッフが動画・写真撮影を行い、誠品生活日本橋が運営・許可するメディアに掲載させて頂く場合がございますのでご了承ください。◆最新情報はこちらから◆誠品生活日本橋 公式サイトinstgramtwitterFacebookページ◆お問合せ先◆誠品生活日本橋 event-nihonbashi@yurindo.co.jp Updates tag:peatix.com,2019-11-18 05:05:27 2019-11-18 05:05:27 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#495853