12/21 小川珈琲㈱バリスタセミナー[ベーシックコース]@京都 | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2019-12-29T08:44:37+09:00 Peatix 小川珈琲株式会社 12/21 小川珈琲㈱バリスタセミナー[ベーシックコース]@京都 tag:peatix.com,2019:event-1377434 2019-12-21T10:00:00JST 2019-12-21T10:00:00JST バリスタセミナー[ベーシックコース] エスプレッソ抽出の基本的なスキルを身に付けることができます。 適正なエスプレッソ抽出から、美しく美味しいカプチーノまでが実践で学べます。 講  師:吉川寿子/衛藤匠吾       ※講師が変更になる場合がございます。 日  時:12月21日(土) 10:00~12:00 場  所:〒615-0802 京都府京都市右京区西京極北庄境町75番地      小川珈琲㈱京都本社 2階トレーニングルーム       ※本店2階ではございませんのでお気をつけ下さい 受講料金:5,000円 受講人数:最大10名【セミナー概要】 ①美味しいエスプレッソを抽出する  抽出の基礎となる「ドーシング・レベリング・タンピング」について詳しく解説。 ②エスプレッソのテイスティング(実践・試飲)  適正に抽出ができたものと、そうでないものを飲み比べ抽出を理解する。  また、一連の抽出動作を繰り返し実践。 ③美味しいカプチーノを作るために(実践・試飲)  ミルクスチーミングの解説と実践。【お申し込みについて】 ・お申し込みはPeatix チケットでご購入下さい。 ・お申し込み後のキャンセルは、セミナー3日前までにPeatixフォームよりご連絡下さい。 ・当日のキャンセルは、返金をお受けしておりません。ご了承下さい。 ・セミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。【当日の連絡先】 担当:吉川 080-9940-7958【小川珈琲㈱公式ホームページ】 http://www.oc-ogawa.co.jp