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21日レセプションパーティー”ふっかつ”料理 期間限定POPUP SHOP/食べてフードロス削減!

Description

フードロス料理専門店!もったいないを美味しくふっかつ!食べてふっかつ!

11/21木~24日 @渋谷、神泉

こちらは21日レセプションパーティー お申込み用チケットページです。
23日ジャズLIVE お申込み用チケットページはこちらから
http://ptix.at/M1CFUu

今回、待望の!フードロス料理専門店が

@渋谷は神泉 にて期間限定で出現!

(11/21木~24日 18:30~23:00)

もったいないを美味しく”ふっかつ”!食べて”ふっかつ”!

◎味は一緒なのに見た目で捨てられる食材があることを知っていますか??
◎まだ食べられるのに知らずに捨てている部位があることを知っていますか??

フードロス削減って最近よく聞くけど、具体的に何をしたらいいの?難しい、何から取り組んだらいいのかわからない。

◎この料理を食べるだけで、もったいないに貢献できます!
更に、ご家庭でも簡単に取り組める”ふっかつ”小技もお伝えします!

Biime(ビィミィ)✖️もったいない料理人のコラボで
本来捨てられる予定のフードロス食材を救出!まだ食べられる部位も活用して、
美味しい料理に”ふっかつ”させます!
ぜひ、食べて”ふっかつ”!を体感しに来てください♪


【レセプションパーティー イベント概要】

開催期間:2019年11月21日(木)
開催時間:19:00 ~ 23:00 出入り自由
場所:ツカノマノフードコート/〒150-0045 東京都渋谷区神泉町20-21 第一ミドリマンション 1階
料金:一般3,500円、ツカノマ会員3,000円(消費税・サービス料込み)/ 当日現金支払い
上記料金に含まれるもの:ふっかつビュッフェ(7種類予定)/その場で握るおから寿司/ゲームコンテンツ


普段は捨てられたり、市場に出回らないフードロス食材を使った絶品料理の数々!

シャリをおからにチェンジ!洋風おから寿司/〇〇のヘルシーコロッケ/

お魚チアイのバーニャカウダー/何かが違う⁉カリカリ大学芋/etc...


<チケットに関する注意事項>
・お酒のご提供は20歳以上の方に限ります。未成年の方につきましてはその他メニューをご用意しております。
・受付で入場料を現金でお支払い頂きます。ドリンクはキャッシュオン制になりますので、奥のカウンターでご注文ください。
・ご質問などは、Peatixぺージ内のお問い合わせよりメールにてご連絡ください。お電話でのお問い合わせは承っておりません。

【エンターテインメント】
23日は今注目のジャズシンガーをゲストに迎え、ジャズLIVEもお愉しみいただけます。
お申込み、詳細のチケットページはコチラです
http://ptix.at/M1CFUu


【Biimeについて】
https://youtu.be/CxIzUupn0b4
https://youtu.be/OhYlJrI0EEA

♦生産者や飲食店のアツい想いの作り手を厳選して掲載、そんな作り手の食材がロスになってほしくない!
という想いから、フードロスもPOPに発信するWebマガジン『Biime(ビィミィ)』
≪HP:https://www.biime-store.com/

♦B級品を活用したプロの料理人による”ふっかつ”料理
 ケータリング/出張料理/お弁当

♦イベントプロデュース
 イベント企画立案/空間プロデュース、写真動画撮影/制作

♦飲食店へのフード経費削減

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【今回のコラボ】

Biime(ビィミィ)×料理人みっきーさん 


これ以上フードロスが問題になったら料理が出来なくなる!
そんなアツい想いから、フードロスに取り組む、もったいない料理人みっきーさん
普段は出張料理人や、お弁当販売をしているアツい作り手!

今回はフードロス発信に取り組むBiimeとミッキーさんとのコラボ♪
みっきーさんの活動はこちらのSNSでも見ることが出来ます。
twitter:https://twitter.com/1ove_f00d?s=17


【協力企業、団体、農家、飲食店】
・株式会社 マルカ
・中村農園
・下村農園
・パブリックベーカリーカフェ&バー COLAZIONE VARIO
・地域と自分の「しあわせ」をつくる のろし



Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#490243 2019-11-01 19:57:04
Thu Nov 21, 2019
7:00 PM - 11:00 PM JST
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Venue
ツカノマノフードコート/第一ミドリマンション 1階
Tickets
今回は参加できないが、次回の案内を受け取りたい¥0 FULL
一般¥3500 当日現金支払い FULL
ツカノマ会員¥3000 当日現金支払い FULL
Venue Address
東京都渋谷区神泉町20-21 Japan
Organizer
Biime
40 Followers

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