tag:peatix.com,2011:1 2023-03-16T12:16:45+09:00 Peatix NOZY COFFEE SEMINAR tag:peatix.com,2019:event-1351304 2019-11-17T10:00:00JST 2019-11-17T10:00:00JST

本格的なコーヒーのテイスティングセミナーです。カッピングは買付・焙煎・抽出の全ての段階での評価基準となるものです。講師はNOZY COFFEEのバイヤー菊池が担当します。コーヒーバイヤーがどのポイントをみてテイスティングしているのか。また産地でのエピソードなど、普段聞くことの出来ない情報も盛り沢山。私達NOZY COFFEEと同じプロフェッショナルの視点でコーヒーに触れてみませんか？定員4人での少人数のカッピングですので、思う存分、講師のレクチャーを受けることが可能です。講義の後、カッピング 2セッションを行います。講師：菊池◆講義が終わったら早速カッピング。◆1セッションにつきサンプルは4つ並びます。◆カッピングには講師も混ざって一緒に評価します。◆プロフェッショナルと同じ視点でコーヒーの品質を評価してみましょう！

tag:peatix.com,2019-10-25 07:39:29 2019-10-25 07:39:29 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#487693 tag:peatix.com,2019-10-25 07:38:37 2019-10-25 07:38:37 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#487692