「よつばの学校」公開講座 クラタペッパー・倉田浩伸さん講演会 | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T11:27:45+09:00 Peatix よつ葉ホームデリバリー 「よつばの学校」公開講座 クラタペッパー・倉田浩伸さん講演会 tag:peatix.com,2019:event-1348699 2019-11-03T14:00:00JST 2019-11-03T14:00:00JST 「よつばの学校」公開講座 クラタペッパー・倉田浩伸さん講演会 日時:11月3日(日)14:00~16:00(受付開始13:30)場所:ハービスプラザ5F会議室(大阪市北区梅田2-5-25) 今回の「よつばの学校」公開講座は、カンボジアで地元の人たちと共に胡椒を生産しているクラタペッパーの倉田浩伸さんにお話しいただきます。 元々カンボジアの胡椒は世界一美味しいと言われていましたが、内戦によって胡椒生産は壊滅的になりました。そのことを知った倉田さんは農園をまわり胡椒農園を広げるなど、「世界一美味しい胡椒」を復活させようと20年以上活動を続けておられます。 今回は、普段カンボジアで活動されている倉田さんが帰日されているのに合わせて、お話しいただくことにしました。倉田さんがカンボジア、そして胡椒に関わることになったきっかけやエピソードを交えながら、倉田さんたちの胡椒がなぜ、どこが「世界一」なのか、お話しを聞いて、そして味わって実感したいと思います。※食の安全や、オーガニック、フェアトレードに興味のある方は、ぜひご参加ください。会場へのアクセスはこちらをご覧ください。http://www.herbis-kaigi.com/room/plaza_5f.htmlクラタペッパーのサイト。http://www.kuratapepper.com Updates tag:peatix.com,2019-10-13 03:29:25 2019-10-13 03:29:25 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#483138