tag:peatix.com,2011:1 2023-02-14T13:36:15+09:00 Peatix 寺田本家 tag:peatix.com,2019:event-1348171 2019-11-16T15:30:00JST 2019-11-16T15:30:00JST

■N･HARVEST鈴木さんをお迎えして　11/16（土）スパイス×発酵講座のご案内毎年大好評の『スパイス×発酵講座』、今年もエヌ・ハーベスト鈴木裕さんをお迎えして開催します！日本にも世界に誇る発酵食がたくさんありますが、南アジアにも「発酵」と「スパイス」が掛け合わされた魅惑の食文化があります。鈴木さんは毎年パキスタンやインド、スリランカなどの国々を訪れ、生産者さんたちに会い、フェアトレードで輸入して日本に紹介しています。ご一緒に『スパイス×発酵の新しい世界』を楽しく美味しく学びませんか。■日　　時：１１月16日(土)【夕の部】15:30～18:30（受付開始 15時から）■メニュー：酒粕と大豆ミートのキーマカレー、豆乳ヨーグルトと根菜のコルマ、茸のアチャール、セサミライス　■場　　所：発酵暮らし研究所＆カフェうふふ■募集人員：15名(先着順) ◇持ち物：筆記用具､エプロン､タオル■参 加 費：お一人様6,000円（お食事代込み）≪最寄駅≫　東京方面からは下記の電車をご利用いただくと便利です。●電車　JＲ下総神崎駅 (しもうさこうざき) より徒歩約20分　（タクシーで約4分）(行き)東京 12：16⇒ 成田13：31 [Ｊ総武さ線快速･成田空港行]→ 乗換 成田13:41 ⇒下総神崎 14:00 [ＪＲ成田線･銚子行]*ご利用前に駅等にて時間をご確認くださいませ。お車の方は寺田本家向かいの駐車場、またはカフェの駐車場をご利用ください・