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スパイス×発酵講座 (夕の部15:30~18:30の回)

Description
■N・HARVEST鈴木さんをお迎えして 11/16(土)スパイス×発酵講座のご案内

毎年大好評の『スパイス×発酵講座』、今年もエヌ・ハーベスト鈴木裕さんをお迎えして開催します!


日本にも世界に誇る発酵食がたくさんありますが、南アジアにも「発酵」と「スパイス」が掛け合わされた魅惑の食文化があります。鈴木さんは毎年パキスタンやインド、スリランカなどの国々を訪れ、生産者さんたちに会い、フェアトレードで輸入して日本に紹介しています。
ご一緒に『スパイス×発酵の新しい世界』を楽しく美味しく学びませんか。


■日  時:11月16日(土)
【夕の部】15:30~18:30(受付開始 15時から)

■メニュー:酒粕と大豆ミートのキーマカレー、豆乳ヨーグルトと根菜のコルマ、茸のアチャール、セサミライス
 

■場  所:発酵暮らし研究所&カフェうふふ
■募集人員:15名(先着順) ◇持ち物:筆記用具、エプロン、タオル
■参 加 費:お一人様6,000円(お食事代込み)


≪最寄駅≫ 東京方面からは下記の電車をご利用いただくと便利です。

●電車 JR下総神崎駅 (しもうさこうざき) より徒歩約20分 (タクシーで約4分)

(行き)
東京 12:16⇒ 成田13:31 [J総武さ線快速・成田空港行]→ 乗換 成田13:41 ⇒下総神崎 14:00 [JR成田線・銚子行]
*ご利用前に駅等にて時間をご確認くださいませ。
お車の方は寺田本家向かいの駐車場、またはカフェの駐車場をご利用ください・
Sat Nov 16, 2019
3:30 PM - 6:30 PM JST
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Venue
発酵暮らし研究所&カフェうふふ
Tickets
前売り券(お食事代込み) SOLD OUT ¥6,000
Venue Address
千葉県香取郡神崎町神崎本宿1964 Japan
Organizer
発酵暮らし研究所&カフェうふふ
157 Followers
Attendees
7