tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T11:25:53+09:00 Peatix DEAN & DELUCA tag:peatix.com,2019:event-1335076 2019-10-08T17:30:00JST 2019-10-08T17:30:00JST

ワインの魅力は、グラスの中だけに広がっているわけではありません。ワイナリーやそのワインを取りまくストーリー、生産地の歴史や特徴など、たくさんの魅惑的なエピソードを知れば、もっと身近にワインを感じることができます。このセミナーは、テーマにそって選ばれた4つのワインのテイスティング通じて、今まで気付いていなかった、新しいワインの楽しみ方を知っていただける、体験型のワインセミナーです。ワインに合わせた、季節のおすすめアペタイザーもご用意しておりますので、ワインと食のペアリングもお楽しみいただける、充実した内容です。 10月のテーマ『TRENDY WINES』変化するワインのトレンド今回のクラスではワインビジネスにおいて常に変化するトレンドを学んでゆきたい。ワインメーカーは様々なスタイルのワインを生み出している。たとえばフードシーンやレストランのトレンドを追いかけて、新しい地域、新しい楽しみ方のワインを常に模索し続けている。そんなワインの今を感じさせる、新しいチャレンジを体現する4種のワインを楽しみながら、今の季節に食べたいワインによくあうアペタイザーをマリアージュのポイントとともに紹介します。講師:ホアキン・J・ロドリゲス料金:各回 4,000円(税込み 4,400円)※開催が10月となるため10月1日以降の税率変更により10％の消費税をいただきます。開催店舗:六本木店、品川店、有楽町店、大阪店、名古屋店、福岡店［ご紹介予定のワイン］Ata Rangi / Sauvignon Blanc 2018 Rarangaアタ・ランギ / ソーヴィニヨン・ブラン 2018 (ラランガ)Errazuriz / Carmenere 2017 Aconcagua Altoエラスリス / アコンカグア・アルト　カルメネール 2017Koyle Cerro Basalto / G2 2016 Cuartelコイレ・セロ・バサルト / クアルテル・G2 2016Casa Smith / Sangiovese 2017カーサ　スミス / サンジョヴェーゼ　 2017 講師：DEAN & DELUCA_ホアキン・J・ロドリゲスプエルトリコの農場で生まれ育ち、大学で農学を修める。卒業後ニューヨークに移住し、ハイアット・リージェンシー・ホテルでソムリエとして10年間勤務。1993年、福岡のハイアット・リージェンシー立ち上げ時に来日、レストラン部門長に。1999年、東京に拠点を移す。ワイン輸入商社でマーケティング部長を務めたあと2004年より、ディーンアンドデルーカに在籍。食のスペシャリストとして、様々なセミナーに携わっています。 ＜有楽町店 開催日程＞10月8日（火）　17:30 - 18:30　/　19:30 - 20:30 ・筆記用具 お申し込みについて 各回 6名様 * アルコールをご提供しますので、車でお越しの方は、ご参加いただけません。* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由によりセミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。*イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。*販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、予めご了承くださいませ。* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。 5日前までにご連絡ください。 5日前を過ぎますとご返金いたしかねますので、ご了承くださいませ。ディーン＆デルーカ 有楽町 　担当：根崎　 03-6212-0070

tag:peatix.com,2019-10-01 14:46:34 2019-10-01 14:46:34 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#478526