【満員御礼】SHERPA KITCHEN ラメシュさんに学ぶ「ネパール料理とスパイス」

Description
9月20日(金)18:00から、本格ネパール料理とスパイスを学ぶ料理教室を開催します。講師は金沢赤十字病院の隣に今年7月にオープンしたばかりの「SHERPA KITCHEN(シェルパキッチン)」のラメシュさんです。

「故郷のネパールの味を日本で知ってもらいたい」とお店をオープンしたラメシュさんは、金沢出身の奥さんとネパールで知り合って結婚。和食の調理も日本語も得意で、楽しく本場ネパール料理のレッスンを受けられます。

今回のワークショップで教えてもらうのは、お店でも人気の「キーマカレー」、皮から作るネパール餃子「モモ」です。どちらもネパールの家庭料理で、レッスンを受ければ自宅で手作りすることもできますよ! キーマカレーに使うスパイスのブレンドについても教えてもらいます。レッスン後は、カレーもう1品(シェルパカレー)とラッシーなどと一緒にお食事タイムを楽しみましょう。

<メニュー>
・キーマカレー(ひき肉のカレー)
・シェルパカレー(サービス)
・モモ(ネパール餃子)3個
・野菜サラダ
・アチャ(漬物)
・ラッシー

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【開催日】2019年9月20日(金)
【時 間】18:00〜20:00
【会 場】1の1 NONOICHI(TEL 076-259-1167)
【参加費】3,000円(カレー2種プレート・モモ・ラッシー1杯付き)
【定 員】10名
【講 師】SHERPA KITCHEN ラメシュ
【持ち物】エプロン、手拭き
【ご予約】要予約(PeatixからWEB予約を受付ています)
【キャンセル】開催3日前までにお知らせください
※WEB予約のキャンセルは、Peatixから「1の1」へメッセージを送信してください(ご自身でキャンセルできません)
※料理教室・お食事と1の1NONOICHIの1ドリンク付きです
※参加者の人数が多い場合はカミーノ公共棟の調理室を使用します。その場合も当日の受付1の1へご来店ください。

▼ネパール餃子の「モモ」も作ります

Updates
  • タイトル は 【満員御礼】SHERPA KITCHEN ラメシュさんに学ぶ「ネパール料理とスパイス」 に変更されました。 Orig#470943 2019-09-10 01:41:31
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Fri Sep 20, 2019
6:00 PM - 8:00 PM JST
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Venue
Tickets
ワークショップ参加申込(参加費3,000円は当日払い) FULL
Venue Address
野々市市本町2丁目1−21 にぎわいの里ののいち カミーノ内 Japan
Organizer
1の1 NONOICHI
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