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「パン屋のつくりかた」座学から実習、そしてベーカリーカフェ開業体験まで~ 選べる6日間のパン屋さん集中プライべートレッスン(実習日は応相談)10月開講

Description
「パン屋のつくりかた」
座学から実習、そしてベーカリーカフェ開業体験まで
6日間のパン屋さん集中プライべートレッスン

最終日には、ベーカリーカフェを1日開業体験します。

限定2名のパン屋のつくりかた特別プライベートレッスンです。

天然酵母パン教室 Amo il pane 主宰 渡邊 美紀 先生のパンレッスンと
KOKOPLUSのお店屋さんごっこのコラボ企画です。
(お店屋さんごっこのイベントについてはこちらのブログをお読みください)
第1回2019-4-20)本気のお店屋さんごっこ!レポート

今回初コラボ企画のため
特別価格にてレッスンを開催します。



自分でパンも焼いて、そんなカフェ、いつかやりたいな。

その夢、実際に体験してみませんか?






【日程及び内容】




西荻窪での座学と実習の4日間の日程は参加者と相談の上決定します。




【メニュー(予定)】


4種のチーズパンなど
5~6種類のパンを予定しています。
ご自宅での復習する生地もご自身で捏ねてお持ち帰り頂きます。











【レッスン料】

初回特別価格 98,000円(当日支払、6日目の開業場所使用の代金も含まれます)

※一週間前よりキャンセル料が発生します

※上記代金の他に、6日目の開業体験時の材料費が別途かかります(6日目のパン販売売上げは生徒さんの売上げになります)



【定員】


2名(面談あり)




【会 場】

①座学及び実習(4日間)

KOKO PLUS CAFE

  住所)東京都杉並区西荻北3-21-5 YSディセンダンツビル3階(エレベーターあります)

  アクセス)JR中央総武線 西荻窪駅から徒歩2分

  マップ)https://goo.gl/maps/AAUmfgp2ett



②実習及び開業体験場所(11/10(日)と11/17(日)の2日間)
三軒茶屋FOODHALL・FORTMARKET
  住所)東京都世田谷区三軒茶屋2-11-24 サンタワーズA 2F
  アクセス)三軒茶屋駅から徒歩約4分
  マップ)https://goo.gl/maps/AAUmfgp2ett




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【キャンセルポリシー】
・7日前〜2日前:参加費の50%
・〜当日キャンセル:参加費の100%

【お問い合わせ】
KOKOPLUS
03-6913-6550
info@kokoplus.jp
HP:https:///www.kokoplus.jp
facebookページ:https://www.instagram.com/amoilpane/

お申込みは、お電話、mailにてお願いします。
参加ボタンだけではお申込みとはなりませんのでご注意ください。


 
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<講師プロフィール>
天然酵母パン教室 Amo il pane 主宰 渡邊 美紀 Miki Watanabe

受講生には、パン屋,café,パン教室開業者多数
2000 年よりカルチャースクールでの講師及びプライベートクラスを開講。
香港で 4 年間 Culture school で天然酵母パンの講師の他 「富澤商店香港」のオフィシャル講師としてレシピ提供。
レシピ本出版。 2018 年帰国後、都内でレッスン開講中




香港初!日本人による香港の気候に合わせたホシノ天然酵母のレシピ本を出版
「Japanese breads with hoshino natural yeast」英語/中国語版



facebookページ:https://www.facebook.com/amoilpanelievito/
instagram:https://www.instagram.com/amoilpane/
Oct 1 - Nov 17, 2019
[ Tue ] - [ Sun ]
11:00 AM - 7:00 PM JST
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Venue
Kokopluscafe
Tickets
参加券(6日間) FULL
Venue Address
杉並区西荻北3丁目21−5 Japan
Organizer
西荻窪のコワーキングカフェKOKOPLUSが運営するワークショップや講座,イベント
98 Followers
Attendees
1

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