tag:peatix.com,2011:1 2019-10-31T07:10:28+09:00 Peatix WonderEyes tag:peatix.com,2015:event-128168 2015-12-11T19:00:00JST 2015-12-11T19:00:00JST

7月からスタートした渡辺食育セミナーの４回目。何を食べたら良いか、悪いかを商品の実名を挙げて、具体的に解説する新しい「食育セミナー」です。講師は食品添加物の神様で、250万部ベストセラー「買ってはいけない」の渡辺雄二先生にお願いしました。渡辺先生の特徴は、商品の実名を挙げて、食べては良いものと食べてはいけないものを、20年以上にわたり数多くの著書を通じて、具体的に紹介してきたところです。ヤマザキパンも本のタイトルで名指しです（笑）もちろん、今回もすべて商品の実名を挙げて、食品添加物の講義をしていただきます。食品添加物を避けるには、お金か手間のどちらかがかかります。猛毒の添加物もあれば、毒性の弱いものもあります。コンビニやスーパーにある商品を扱いますので、即戦力となります。第１回目が、食品表示の読み方、最も危険な10大食品添加物第２回目が、食品添加物の危険度５段階の危険度５〜３の解説第３回目が、食品添加物の危険度５段階の危険度３〜１の解説第４回目は、総まとめとなります。懇親会は、都内で頑張っている自然食レストランを順番に回って、食べ歩きしたいと考えています。2015年12月11日（金）＠渋谷・法学館（伊藤塾）521B「食べてはいけない添加物,食べてもいい添加物」第4回18:40 受付19:00 講演 (法学館＜伊藤塾＞)21:00 終了予定21:15 渡辺先生と懇親会22:30 終了予定講師　プロフィール渡辺雄二(科学ジャーナリスト)テキスト著書「買ってはいけない」(船瀬俊介共著)「食卓の化学毒事典」「食品添加物ー安全神話の崩壊」「不安なバイオ食品」「遺伝子組み換え食品の恐怖」「食品添加物危険度事典」「食品表示、ここをこう見る」「暮らしにひそむ化学毒事典」「ヤマザキパンはなぜカビないか?」「食べてはいけない添加物、食べてもいい添加物」「食品添加物 毒性判定事典」「食べて悪い油、食べていい油」「コンビニでは買ってはいけない食品、買ってもいい食品」「飲んではいけない飲みもの、飲んでのいい飲みもの」「これなら食べてよし」「加工食品の危険度調べました」「体を壊す10大食品添加物」「食べるならどっち?不安食品見極めガイド」「危ない食品添加物ハンドブック」ほか