讃岐はだか麦本舗に教わる”はだか麦”を美味しく知る会(第3回 田ノ実のまなび) | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2019-10-31T18:04:36+09:00 Peatix 田ノ実 讃岐はだか麦本舗に教わる”はだか麦”を美味しく知る会(第3回 田ノ実のまなび) tag:peatix.com,2019:event-1270104 2019-08-17T11:10:00JST 2019-08-17T11:10:00JST 古くて新しい“日本の食”に焦点をあてた、食と雑貨のライフスタイルショップ「田ノ実(Tanomi)」1号店は、日本各地のおいしいものと、それらを楽しむ器やお道具を集めたお店です。田ノ実の3階ワークショップスペースは、Japanese Food & Culture の発信基地です。四季の行事と食を暮らしに取り入れるワークショップから、様々なジャンルの生産者さんと直接話してものづくりの背景を学ぶイベント、時には田ノ実から飛び出してのツアーまで、豊富な内容でプランニング中です。手を動かし、五感で触れて、知ってシェアする喜びをぜひ体験してください。▼当日のコンテンツ小麦粉、麦茶、麦酒(ビール)など、私たちの暮らしのそばにある「麦」。皆さんは麦ってどんな植物かご存知ですか?身近なようで知らないことが多い麦ですが、その中でもスーパーフードとして注目を集めている「はだか麦」について、香川から「讃岐はだか麦本舗」の高畑実代子さんに美味しく教えていただきます!イベントでは麦についてのお話に加えて、はだか麦を使ったサラダとスープの料理教室&試食会も行います。小さくてまるい一粒の実の中に、ぎゅっと詰まった豊かな美味しさを、是非この機会に知ってください。※エプロンなどはお持ちいただかなくても大丈夫です。 ▼こんな人におすすめ麦ごはんがお好きな方健康に良い料理を知りたい方食物繊維をしっかり取りたい方「はだか麦」って何? と思った方▼講師プロフィール高畑実代子(たかばたけ みよこ)さん讃岐はだか麦本舗 店主幼い頃から見ていた、愛する麦畑の風景をこれからの未来に伝えていくため、日本各地を飛び回っていらっしゃいます。讃岐の裸麦のたくさんの魅力を知っている素敵な女性です。▼イベント日時1回目 2019年8月17日 (土) 11:10~12:302回目 2019年8月17日 (土) 14:10~15:30※1回目、2回目の内容は同じです。※このページは【1回目】の申し込みページです。アプリ上でチケットが表示されない、などの問題がございましたら 田ノ実自由が丘店までお問い合わせください。お申し込みが通っているかなど、確認させていただきます。 電話番号:03-5726-5020 担当:花村 Updates tag:peatix.com,2019-08-12 03:27:26 2019-08-12 03:27:26 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#461718