tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T12:56:43+09:00 Peatix ツブヤ大学 tag:peatix.com,2015:event-125148 2015-11-25T19:30:00JST 2015-11-25T19:30:00JST

中野「カルマ」が今日だけ帰ってくる！今回も、ＪＲ中野駅北口にあった「無国籍料理店カルマ」店主の丸山伊太朗さんと、幻冬舎『GINGER L。』の菊地朱雅子編集長ほか豪華ゲストでお届けします。中野の「カルマ」といえば、オープンした1980年は東京に本格的なエスニック料理ブームがやってくるよりも少し前。日当たりのよい店内で、名物のカレーやチベタンモモ、ベトナムコーヒーなんかを味わいながら中央線っぽい友だちなんかと過ごした時間を忘れられないという人も少なくないはず。あのカルマのカレーが帰ってきます！！中央線文化と通底する神保町で、あの日のカレーが味わえるのです。ほかにも、カルマ関係者の展示販売もあり。もう一人は、なぜか毎号おいしそうなカレーの写真が表紙になっている文芸誌『GINGER L。』の菊地朱雅子編集長。毎号巻頭にカレーについてのリレーエッセイも掲載されている“本”と“カレー”と“神保町”という本イベントのテーマにぴったりのゲストをお迎えしました。前回の「本とカレーと神保町」会議 Vol.2で、大好評・売り切れてしまった大島のインド食材店“ナマステフーズ”の上遠野達広もやってきて、親切なアドバイス付きインド食材の販売をします。この機会にご自分でもインド料理にチャレンジしてみたいという人も、ぜひご参加ください。【出演者紹介】（順不同、敬称略）丸山伊太朗中野で「無国籍料理店カルマ」を34年にわたり経営。2014年12月に惜しまれながらクローズした。現在は日替わりオーナーカフェの「ウナ・カメラ・リーベラ」、「阿佐ヶ谷イネル」、「エカイエ」、鳥取のギャラリー「うわの空」を運営するなど多方面で活動。カルマは、高山なおみさんや枝元なほみさんなど人気料理研究家が働いていたことでも有名。自身も『アイデアどんぶり料理』の著書がある。菊地朱雅子ぴあ株式会社を経て95年幻冬舎に入社。「星星峡」編集長、幻冬舎文庫編集長を歴任し、2010年女性向け文芸誌「GINGER L.」を創刊。創刊時の表紙は「猫」、4年目より「カレー」が表紙の文芸誌。山とカレーと猫が好きで、今年10月ヒマラヤのカラパタール（5500メートル）にアタックするも、高山病で5000メートル目前で敗退。手がけた書籍に、『風に立つライオン』（さだまさし）、『山女日記』（湊かなえ）、『かもめ食堂』（群ようこ）、『ワタシは最高にツイている』（小林聡美）、『ネコの吸い方』（坂本美雨）など。小林せかい東工大理学部数学科卒。日本IBM、クックパッドにてエンジニアとして６年間勤務後、約一年半後の修行の後「未来食堂」を開店。遠藤諭（司会）東京カレーニュース共同代表。元月刊アスキー編集長。『ハッカー英語辞典』（The Hackers Dictionary）を見てもコンピューター業界と辛い食べ物は切っても切れない関係にある。そんなIT系ジャーナリズム業界きってのカレー通を自認している。'11年1月、旨い食べ物に行きあたるには口コミしかないことに気づき“東京カレーニュース”を設立。アスキー入社前の'83年には『東京おとなクラブ』を創刊、コンピューター以外の企画・編集で関わった本に、『マーフィーの法則』、『香港マニアックス'97』、『運動会で一番になる方法』、『イギリス式いたずらの天才』など。さとうたく（デザイナー／料理人）【提供カレー】（2種類の提供：どちらかを選択いただく形になります）(1)カルマのカレー[担当：丸山](2)東京カレーニュースのカレー[担当：さとう] ※東京カレーニュースとは？カレー都市“東京”のカレーを堪能する目的で作られた、幻のカレー本『辛ミシュラン』（アスペクト刊）執筆のデザイナーさとうたくと編集者遠藤諭によるユニット。毎月１回、週刊アスキーのナベコを加えたユニットで、新宿ゴールデン街や渋谷、神保町などで“東京カレーニュースBAR”を１日限定で開店している。https://www.facebook.com/tokyocurrynews 【日時】１１月２５日（水）１９時３０分スタート（19時 開場）22時ごろ終了予定【定員】４０名ー参加費ー[前売券]３０００円（１ドリンク、カレー付）※今回もおかわり可能ですが、キャッシュオンとなります。※現金の決済を熱望される方は、当日受付けにて参加費を徴収いたします。上記[現金の件]につきましては、メールでお申込みください。※当日のキャンセルは受付けられませんので、予めご了承ください。[当日券]３５００円（１ドリンク、カレー付）メールの場合は、info@univ2289.com までお申し込み下さい。【メール申込の場合は、11/25 「本とカレーと神保町」会議vol.3 参加希望と記して、お名前とご連絡先、年代を明記ください。】

tag:peatix.com,2015-11-01 13:15:11 2015-11-01 13:15:11 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#127462