tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T12:57:24+09:00 Peatix 株式会社ニールズヤード　レメディーズ tag:peatix.com,2015:event-119006 2015-11-03T11:00:00JST 2015-11-03T11:00:00JST

昨年、大好評の「味噌作り」今年も開催決定しました！！健康、美容に大変良いと人気の発酵食品。その代表格のお味噌を自分で作る「味噌作り体験講座」を開催致します。ブラウンライスで大人気の「具だくさん味噌汁」一口飲むと体の隅々までしみこむような慈愛に満ちたお味噌汁の主役がこのお味噌。自分達で毎年山形のすずき味噌さんに仕込みに行って作る「手前味噌」を今回、表参道で手作り体験が出来ます。江戸時代「医者に金を払うよりも、味噌屋に払え」ということわざが生まれるほど、万能薬のお味噌は人々の暮らしに欠かせない存在でした。そんなお味噌を自分で作ってみませんか？毎年ホールフードマーケットで長蛇の列を作るほどの人気のすずき味噌の鈴木徳則さんに講師をして頂きますので、安心しておいしいお味噌が作れます。鈴木さんの講座はいつも楽しく時には爆笑になることも。ただ作るだけではなく、聞きたいことがあれば、講師の鈴木さんにどんどん話しかけてみてくださいね。お味噌作りはお友達とご一緒でご参加されると楽しさも倍増でオススメです♪ ----------------------------------------日程：11月3日（火・祝）時間：11：00～12：30（90分）　※受付開始10：45定員：20名場所：ニールズヤード表参道 グリーンスクエア2F　カンファレンスルーム参加費：￥3,500（税込）　※お味噌　500ｇ付き講師：鈴木 徳則さん※参加者は各自、エプロン、手ぬぐい（頭を覆うもの）、筆記用具をご持参ください。----------------------------------------講師紹介：