tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T09:01:39+09:00 Peatix DEAN & DELUCA tag:peatix.com,2015:event-118093 2015-10-07T18:00:00JST 2015-10-07T18:00:00JST

ワインの魅力は、グラスの中だけに広がっているわけではありません。ワイナリーやそのワインを取りまくストーリー、生産地の歴史や特徴など、たくさんの魅惑的なエピソードを知れば、もっと身近にワインを感じることができます。このセミナーは、テーマにそって選ばれた4つのワインのテイスティング通じて、今まで気付いていなかった、新しいワインの楽しみ方を知っていただける、体験型のワインセミナーです。ワインに合わせた、季節のおすすめアペタイザーもご用意しておりますので、ワインと食のペアリングもお楽しみいただける、充実した内容です。 10月のテーマ『International Pinot Noir』世界のピノノワール耽美的と讃えられるほど、優美で繊細な香りと味わいをもつ、ピノノワール。 ブルゴーニュのピノノワールは、世界中の愛好家から羨望のまなざしを受け、 最もエレガントで高額なワインとして、ワイン界の頂点に君臨しています。 今、世界各地でそのブルゴーニュを模範とし、 さらなる品質を目指した素晴らしいワインが生まれています。 繊細な口当たりと赤い果実の優しい飲み心地のワインは、 各地の個性を表現しながら、非常に高い評価を得るに至り始めています。 アメリカとオーストラリアといったニューワールドのピノノワールを飲み比べ、 新しいピノノワールのスタイルを発見していただけます。 また、食欲の秋らしく、おいしい食材と一緒に食べ合わせもご堪能いただける、 充実の内容です。皆様のご参加をお待ち申し上げます。Lawson's Dry Hills/Pinot Rose 2014 Chehalem/Pinot Noir 2011 Three Vineyard Neudorf/Pinot Noir 2012 Tom's Block Forager/Pinot Noir 2013 Sonoma Coastローソンズ ドライヒルズ/ピノ ロゼ 2014 チュヘイラム/ピノノワール 2011 スリー ヴィンヤード ノイドルフ/ピノ ノワール 2012 トムズ ブロックフォリジャー/ ピノノワール 2013 ソノマコースト 講師：DEAN & DELUCA_ホアキン・J・ロドリゲスプエルトリコの農場で生まれ育ち、大学で農学を修める。卒業後ニューヨークに移住し、ハイアット・リージェンシー・ホテルでソムリエとして10年間勤務。1993年、福岡のハイアット・リージェンシー立ち上げ時に来日、レストラン部門長に。1999年、東京に拠点を移す。ワイン輸入商社でマーケティング部長を務めたあと2004年より、ディーンアンドデルーカに在籍。食のスペシャリストとして、様々なセミナーに携わっています。＜品川店 開催日程＞10月7日（水）　18:00~19:00　/　20：00~21：0010月8日（木）　18:00~19:00　/　20：00~21：00　＜持ち物＞・筆記用具お申し込みについて各回 6名様* アルコールをご提供しますので、車でお越しの方は、ご参加いただけません。* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由によりセミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。*イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。*販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、予めご了承くださいませ。* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。5日前までにご連絡ください。5日前を過ぎますとご返金いたしかねますので、ご了承くださいませ。ディーン＆デルーカ 品川 　担当：出居・及川　　03-6717-0935